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最强小说网 www.zqxsw.net,幸福私家菜无错无删减全文免费阅读!

    宋朝时期很有名的“独馅儿馒头”,就是用一整枚粉蒸狮子头裹成的包子。

    寇媛媛听了师傅的话感到非常震惊。

    还真有包狮子头的包子?在大宋朝还很有名?寇媛媛今天算是又长见识了。可是,到了现在“独馅儿馒头”早就消失了。谁还拿包子皮包狮子头呀?

    “那我哥他知道这个独馅儿馒头么?”寇媛媛忍不住问师傅。

    “他还不知道吧!最近,他一直在跟狮子头较劲呢,而且他经常帮鲁师傅做包子。大概是刚才被逼急了。他临时想到了什么!”陆宇驰说到这里,嘴角不禁微微翘起。

    不得不说,他对这两个小徒弟都挺满意的。一个天赋好,肯用功,临场异于常人的冷静。而且,遇到强敌也无所畏惧,反而能找到机会以弱胜强。而另一个,资质上乘,平时刻苦努力,韧劲十足。关键时刻就算面对危机,也不轻言放弃。反而是清醒地反思,并且果断采取行动。

    “什么?我哥不知道也没听说过,那他就敢做呀?我哥刚才还说我不够沉稳呢?他还不是一样么?”寇媛媛鼓起腮帮子瞪着小许。

    此时的小许正专注地站在案板前面,把调好的肉馅中放入鸡蛋和生粉、马蹄末或鲜笋末摔打上劲。加入适量的清水和少许调料,两手来回倒腾,反复摔打,直到丸子成形……

    时间一分一分地流逝,寇媛媛突然发现她有点不认识站在台上的这个小许了。

    平日里,小许会在开心的时候跟她分享快乐,会在她失败的时候帮她从阴影里走出来。比起她或者顾小安来说,小许在厨艺方面真的不算太出色。

    他总是默默地做着自己该做的事情。然后勤勤恳恳地练习着。

    寇媛媛都不知道,站台灶台前面的小许居然也可以如此的耀眼。

    此时此刻,他在做一道这世界上没有人做过的菜。不论成功或是失败,他都一样的了不起。因为至少他敢想,并且相信自己能成功。

    随着锣声响起,第二场比赛正式结束。

    黄鱼方庄的美女厨师果然做得是花式烧卖,菠菜叶染过色的翡翠烧卖和普通面皮的烧卖间隔摆放着。每只烧卖都做得清新雅致,就像是一朵盛开的花朵。白皮烧麦中间是一只大虾仁的尾做的花蕊。整道菜品一出来,光一看上去就是一种视觉上的享受。

    小冷面馆的师傅做得是水晶虾饺皇。这位白案厨师果然很厉害。做出的虾饺皮白如雪,薄如纸,半透明内馅隐约可见,看起来就清鲜诱人。

    大正川菜馆的厨师,破釜沉舟做得是蜀都传统小吃韩包子。韩包子选用特级面粉、肥瘦猪肉、化猪油等及各种食材。成品出来皮薄色白、花纹清晰、馅心细嫩。

    与这几个美观诱人的面点相比起来,小许端出来的却是大得出奇的包子。可是,他的包子除了个头大,好像就再也没有任何特色了。就是普通的大号家常包子。

    现场观众看了这个一个顶人家一排的“大块儿头”包子,忍不住吐槽起来。

    “这位小哥怎么搞得?做出来的这是什么?巨无霸包子么?”

    “嗨,他刀工玩得那么好。我还以为能做出一朵花来呢!”

    “切,就是说呀,狮子头哪有做成包子的?这不是在开玩笑么!”

    “老陆家这是要完呀!亏得刚才那个小妹子表现得那么出色!这个人一上场就全完了!”

    由于第一轮比赛老陆家酒楼暂时领先,所以第二轮比赛小许的大包子就被放在了最后。

    第一个出场的就是小冷面馆的水晶虾饺皇。这一次小冷面馆也是一口气拔得了头筹。

    “软而带韧、晶莹剔透的薄皮裹以鲜美大虾,没有腥味,只留下了鲜美。好吃!”

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