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凤浅做的这道菜,叫做雪媚娘,是用糯米粉和玉米粉,以及香芋、牛奶做成的,先将糯米粉和玉米粉、白糖混合搅拌均匀,然后倒入少量的牛奶,做成粉浆,放置的一旁,使所有原料充分融合,随后将粉浆过一下筛,使其口感更细腻顺滑。接着,将过好筛的粉浆上锅蒸一段时间,蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些,倒入些许油充分揉匀,另取一些糯米粉小火炒熟,作为糕粉。完成这些步骤之后,将水果切成小丁,香芋做成馅,摆放在一旁备用。案板上撒上糕粉,将蒸熟的粉皮分成均匀的小份。取一小块蒸熟的粉皮,沾满糕粉,手上也要沾糕粉,隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮,和饺子皮差不多的厚度。一只手托着粉皮,往上放入切好的水果丁和香芋馅泥,将面皮包裹好,捏紧收口,最后将包好的雪媚娘翻过来,略整一下型,成圆型就可以了。
凤浅按照这些步骤,按步就班地操作着,安安静静的,从容不迫,反观一旁的端木楚,却是噼里啪啦、叮叮咣咣,弄得一团糟。
凤浅抬头,看了她一眼,摇了摇头,继续做自己的雪媚娘。
端木楚在经历一次次的失败之后,还是不肯放弃,继续尝试,终于还是勉勉强强做出了一道红烧肉,不,更确切的说,应该是一道黑烧肉……
“阿浅,你帮我看看,我这盘红烧肉做的像不像样?”端木楚满脸期待地捧着红烧肉,问凤浅。
凤浅遣词斟酌了半天,也没有能想出合适的词来形容她做的菜,最后慢慢吞吞说道:“还行吧,挺特别的。”
端木楚闻言,立刻自信满满地说道:“对吧,很特别吧?这可是我用心做出来的红烧肉,虽然味道不一定好,但总算是我的一份心意,毒仙大人一定会被我感动吧?”
“也许,可能……会吧?”凤浅实在不忍心说实话打击她,要知道天底下想要做红烧肉打动师兄的人多了去了,也没见师兄因为感动而喜欢上谁啊,可谁知道呢,万一师兄就好阿楚这样的呢?
“那我去啦!”端木楚兴致勃勃欲出门,凤浅喊住了她:“等一下!”
端木楚疑惑地回头:“还有什么事吗?”
凤浅迟疑了片刻,最终摇了摇头:“没事,你加油!我祝你马到成功!”
其实,她刚刚有那么一刻的犹豫,是不是要将抽奖抽来的姻缘结送给阿楚,但转念想想,师兄的意愿到底如何,她并不知道,万一他根本不喜欢阿楚这样的姑娘,用姻缘结强行将他们牵扯在一块儿,说不定不是为他们好,反而是害了他们,所以,她还是决定静观其变,顺其自然吧。
等端木楚离开后,凤浅继续收尾的工作,她一共做了十个雪媚娘,但真正成型的其实只有一半,这和她第一次制作雪媚娘有关,而这一半成型的当中,只有一个是最完美的,她于是挑了这个最完美,装入盘中,再稍作修饰,端起盘子,送去给司空圣杰。
虽然他只是随口一提,凤浅还是牢牢放在心上了,所以这道菜她必须亲手做出来,亲自送给他。
当她靠近司空圣杰住处的时候,远... -->>
凤浅做的这道菜,叫做雪媚娘,是用糯米粉和玉米粉,以及香芋、牛奶做成的,先将糯米粉和玉米粉、白糖混合搅拌均匀,然后倒入少量的牛奶,做成粉浆,放置的一旁,使所有原料充分融合,随后将粉浆过一下筛,使其口感更细腻顺滑。接着,将过好筛的粉浆上锅蒸一段时间,蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些,倒入些许油充分揉匀,另取一些糯米粉小火炒熟,作为糕粉。完成这些步骤之后,将水果切成小丁,香芋做成馅,摆放在一旁备用。案板上撒上糕粉,将蒸熟的粉皮分成均匀的小份。取一小块蒸熟的粉皮,沾满糕粉,手上也要沾糕粉,隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮,和饺子皮差不多的厚度。一只手托着粉皮,往上放入切好的水果丁和香芋馅泥,将面皮包裹好,捏紧收口,最后将包好的雪媚娘翻过来,略整一下型,成圆型就可以了。
凤浅按照这些步骤,按步就班地操作着,安安静静的,从容不迫,反观一旁的端木楚,却是噼里啪啦、叮叮咣咣,弄得一团糟。
凤浅抬头,看了她一眼,摇了摇头,继续做自己的雪媚娘。
端木楚在经历一次次的失败之后,还是不肯放弃,继续尝试,终于还是勉勉强强做出了一道红烧肉,不,更确切的说,应该是一道黑烧肉……
“阿浅,你帮我看看,我这盘红烧肉做的像不像样?”端木楚满脸期待地捧着红烧肉,问凤浅。
凤浅遣词斟酌了半天,也没有能想出合适的词来形容她做的菜,最后慢慢吞吞说道:“还行吧,挺特别的。”
端木楚闻言,立刻自信满满地说道:“对吧,很特别吧?这可是我用心做出来的红烧肉,虽然味道不一定好,但总算是我的一份心意,毒仙大人一定会被我感动吧?”
“也许,可能……会吧?”凤浅实在不忍心说实话打击她,要知道天底下想要做红烧肉打动师兄的人多了去了,也没见师兄因为感动而喜欢上谁啊,可谁知道呢,万一师兄就好阿楚这样的呢?
“那我去啦!”端木楚兴致勃勃欲出门,凤浅喊住了她:“等一下!”
端木楚疑惑地回头:“还有什么事吗?”
凤浅迟疑了片刻,最终摇了摇头:“没事,你加油!我祝你马到成功!”
其实,她刚刚有那么一刻的犹豫,是不是要将抽奖抽来的姻缘结送给阿楚,但转念想想,师兄的意愿到底如何,她并不知道,万一他根本不喜欢阿楚这样的姑娘,用姻缘结强行将他们牵扯在一块儿,说不定不是为他们好,反而是害了他们,所以,她还是决定静观其变,顺其自然吧。
等端木楚离开后,凤浅继续收尾的工作,她一共做了十个雪媚娘,但真正成型的其实只有一半,这和她第一次制作雪媚娘有关,而这一半成型的当中,只有一个是最完美的,她于是挑了这个最完美,装入盘中,再稍作修饰,端起盘子,送去给司空圣杰。
虽然他只是随口一提,凤浅还是牢牢放在心上了,所以这道菜她必须亲手做出来,亲自送给他。
当她靠近司空圣杰住处的时候,远... -->>
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