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为了不需要每年找一次卖炕鸡的,引章在建造鸡棚时便留了心,特意隔出了一间明亮通风的小屋子,专门用来做孵化地,靠着墙壁全部做成两层的一格一格的鸡舍,一次可供至少80只母鸡孵蛋。料想同批次购买的鸡苗,生蛋孵蛋不会差多少,这样,照顾小鸡也不会太麻烦。这一次她便特意留了100只形象好、又肥又大的母鸡和五六只大公鸡做种鸡没卖,此时正有23只在孵蛋,于是她顺理成章的将五十只麻鸡蛋替换了一批原先鸡蛋。
不过,为了不发生杂交变种的问题,那些麻鸡出生后必须要跟本地鸡分开饲养,养在哪当然就是一个问题了
引章沉思着,脑子里很快的过着马陵湾骆家地盘的地形图,抬起头道既然如此,那就再建一处好了嗯,地方就选在矮山后边吧,正好今年年初在那边种了不少榆、白杨、杨柳、椴树、槐各类杂树,正好遮阴呢。只是那边没有鱼塘,鸡舍怎样清理倒要好好筹划一番。”
“……”吴管家望着她,仿佛不可思议。说干就干,她可比老爷决断多了
“现在当然没那么快”引章看出他那副你不是吧的表情,笑道也得年后再说吧。这批小鸡孵出来也就几十只,先养在关牲口的外院也够了。
吴管家舒了口气那还罢了”
“好了,年前也没事了,过些时候,你就回家安安心心等着过年吧对了,慕鸿楼和玲珑布庄的伙计们我不太懂要打发过年,你来办吧买些年货分派下去,还有年终花红也不能少,虽然咱们开张才半年,我要让他们有个盼头。李清白主仆到时候仍旧请了上马陵湾去吧,他们才俩人,过年呢”引章微笑着道。
吴管家点了点头,又问请问,年终花红按标准给?还有,年货买多少钱合适?”
“这是我疏忽了,没交代清楚”引章笑了笑,她深知吴管家洁身自好,最怕别人说他贪污克扣之类的,因此凡是涉及到银钱方面,安寄翠或者引章没有交代,他是一文也不轻易动的。这个脾性有好也有不好,好的不必说了,不好的,万一将来需要决断而不肯做时,岂不会因来不及禀报请示时而误了事?因此,引章决定劝劝他这个脾性。交代了年货标准三两,年终花红按职位六两至十五两不等后,引章便徐徐开口了,笑道吴管家,你太过谨慎了,其实这些事你拿主意就是你行得正,坐得直,我和娘从来都没怀疑过,你不要太多顾忌。说实在的,往后要你拿主意的时候多着呢如果连你都诸多忌讳,我还能谁呢?”
这最后一句话说得重了“”吴管家脸色一凝,不由得站了起来这么说,真叫老奴无地自容既如此,老奴明白今后该做了”
“你快坐下”引章忙笑道我不知轻重,虽不好听但都是肺腑之言,你别往心里去。”
“老奴不敢”
“既是不敢,又老奴老奴起来了?”引章可是花了好多时候才改掉他这个毛病,没想到一着急,又顺了口。
一席话说得吴管家笑了起来,鱼儿也在一旁抿嘴。“,”吴管家笑道老——我了请放心 ”
引章甚为满意,笑道既然如此,年下合适放假歇业这些事我可交给你了,由着你安排吧早安排妥当,你也好早回家”
“放心,这本是我分内之事”这回吴管家倒答得很快。
然后又谈到慕鸿楼和玲珑布庄的生意。吴管家将已经整理好的账本拿给引章,引章捡重要的看了看,玲珑布庄除了开业首月生意火爆,之后几个月都很平稳,如今账上的利润是七百多两,仓库里储备充足,足以应付到过年;慕鸿楼的生意则一直热闹得很,光是连桂卿在杭一个月结下的账就达五千多两,她离开之后,富商纨绔们带着猎奇的心态纷纷前往,点名要尝连桂卿点过的菜,桐生等三位厨师忙得喘气都没空,李掌柜天天笑得合不拢嘴,如今账上利润接近四千两,引章几乎不敢
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为了不需要每年找一次卖炕鸡的,引章在建造鸡棚时便留了心,特意隔出了一间明亮通风的小屋子,专门用来做孵化地,靠着墙壁全部做成两层的一格一格的鸡舍,一次可供至少80只母鸡孵蛋。料想同批次购买的鸡苗,生蛋孵蛋不会差多少,这样,照顾小鸡也不会太麻烦。这一次她便特意留了100只形象好、又肥又大的母鸡和五六只大公鸡做种鸡没卖,此时正有23只在孵蛋,于是她顺理成章的将五十只麻鸡蛋替换了一批原先鸡蛋。
不过,为了不发生杂交变种的问题,那些麻鸡出生后必须要跟本地鸡分开饲养,养在哪当然就是一个问题了
引章沉思着,脑子里很快的过着马陵湾骆家地盘的地形图,抬起头道既然如此,那就再建一处好了嗯,地方就选在矮山后边吧,正好今年年初在那边种了不少榆、白杨、杨柳、椴树、槐各类杂树,正好遮阴呢。只是那边没有鱼塘,鸡舍怎样清理倒要好好筹划一番。”
“……”吴管家望着她,仿佛不可思议。说干就干,她可比老爷决断多了
“现在当然没那么快”引章看出他那副你不是吧的表情,笑道也得年后再说吧。这批小鸡孵出来也就几十只,先养在关牲口的外院也够了。
吴管家舒了口气那还罢了”
“好了,年前也没事了,过些时候,你就回家安安心心等着过年吧对了,慕鸿楼和玲珑布庄的伙计们我不太懂要打发过年,你来办吧买些年货分派下去,还有年终花红也不能少,虽然咱们开张才半年,我要让他们有个盼头。李清白主仆到时候仍旧请了上马陵湾去吧,他们才俩人,过年呢”引章微笑着道。
吴管家点了点头,又问请问,年终花红按标准给?还有,年货买多少钱合适?”
“这是我疏忽了,没交代清楚”引章笑了笑,她深知吴管家洁身自好,最怕别人说他贪污克扣之类的,因此凡是涉及到银钱方面,安寄翠或者引章没有交代,他是一文也不轻易动的。这个脾性有好也有不好,好的不必说了,不好的,万一将来需要决断而不肯做时,岂不会因来不及禀报请示时而误了事?因此,引章决定劝劝他这个脾性。交代了年货标准三两,年终花红按职位六两至十五两不等后,引章便徐徐开口了,笑道吴管家,你太过谨慎了,其实这些事你拿主意就是你行得正,坐得直,我和娘从来都没怀疑过,你不要太多顾忌。说实在的,往后要你拿主意的时候多着呢如果连你都诸多忌讳,我还能谁呢?”
这最后一句话说得重了“”吴管家脸色一凝,不由得站了起来这么说,真叫老奴无地自容既如此,老奴明白今后该做了”
“你快坐下”引章忙笑道我不知轻重,虽不好听但都是肺腑之言,你别往心里去。”
“老奴不敢”
“既是不敢,又老奴老奴起来了?”引章可是花了好多时候才改掉他这个毛病,没想到一着急,又顺了口。
一席话说得吴管家笑了起来,鱼儿也在一旁抿嘴。“,”吴管家笑道老——我了请放心 ”
引章甚为满意,笑道既然如此,年下合适放假歇业这些事我可交给你了,由着你安排吧早安排妥当,你也好早回家”
“放心,这本是我分内之事”这回吴管家倒答得很快。
然后又谈到慕鸿楼和玲珑布庄的生意。吴管家将已经整理好的账本拿给引章,引章捡重要的看了看,玲珑布庄除了开业首月生意火爆,之后几个月都很平稳,如今账上的利润是七百多两,仓库里储备充足,足以应付到过年;慕鸿楼的生意则一直热闹得很,光是连桂卿在杭一个月结下的账就达五千多两,她离开之后,富商纨绔们带着猎奇的心态纷纷前往,点名要尝连桂卿点过的菜,桐生等三位厨师忙得喘气都没空,李掌柜天天笑得合不拢嘴,如今账上利润接近四千两,引章几乎不敢