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日子还没到开春,陇南山中气候渐暖,除了冰雪消融那半月,四月还未至,文若所居山腰与陇右平原的气候已无大异。
春分刚过,文若用绢帛从山下镇子来两只耕牛,从官府购得种子,在荒地边缘与河流汇成瀑布的壶口之间搭起一座牛棚,每日卯时开荒翻土,插秧种苗,引河灌溉,从早到晚,忙到五月出头,山坳之间终于萌出一片绿茵。
屋顶炊烟袅袅,朝阳南天,午膳时分,卓雅炖着鱼汤,独自一人吃出四串鱼骨,凌乱散在木桌上,“哥哥每天种田放牛,难道是要在这儿久居不成?”
文若用木勺挽起鱼汤盛放碗中,并未直接作答,低头道:“此处官路遥远,边境烽火无法波及,虽是荒凉贫瘠之地,但也难得清寂悠闲,且此地距长安近,距川西吐蕃也不远,日后卓妹若是想家,或是想念唐生兄长,随时可以启程动身,不需旬日,便可到达。”
“哥哥想得真多。”卓雅噎住了嘴,撕着手里的蒜瓣鱼肉,双唇上下啪叽道:“妹妹今天做的鱼汤这么好吃,哥哥倒像是没胃口的样子。”
“这一年下来,你别的出息没长,烹鱼的能耐倒是突飞猛进。”文若边说着边用木勺捞起碗中鱼肉汤水,定眼细视道:“这鱼肉一点腥杂都没有,原来是汤里加了花瓣。”
说着,文若抿下口鱼汤,只觉舌根绵软,口中芳香,连连摇头道:“不对,不是花瓣,是玫瑰花酒。这倒怪了,烹鱼不同烹制其他活物,事先无法用酒水麻醉,就算将鱼肉泡在酒坛中,这肉里至少会残留些味道,你这鱼汤,怪就怪在鱼肉里没有半点酒味儿,可这汤里却是色香味儿俱全。”文若抬起头,放下木勺,好奇道:“贤妹是如何做到的,还请教我?”
“哥哥竟会夸我,太阳难道是从西边出来了?”卓雅头也不抬,边吃边讲道:“哥哥想得太多,道理很简单,根本没有哥哥想得那么复杂,就是过程麻烦了些。这些河鱼大小不一,妹妹贤逐一去掉头尾,掏空,去皮,只留骨肉,用姜水反复洗净,大概要半个时辰吧,同时烧火煮酒,不能煮沸,待到酒炉烫手,将花酒倒在瓦罐中,小火余热,最后将鱼骨鱼肉一起放在瓦罐里,添些辅料,慢熬即可。”
“一道鱼汤能让你动这么多的心思,难得。”两碗鱼汤下肚,文若已是吃得半饱,斯斯文文拭干嘴角,口中吐着温热酒气,字句分明道:“照你这么吃下去,上游的鱼儿再多,迟早也要被你吃光。明日我在河对岸引一条水渠,挖座湖畔,你也不要闲着,去山下买些鱼苗,养些湖鱼,这样才能勉强填饱你的肚子。”
卓雅叼着鱼骨,吮指再三,眼珠呆滞,愣住片刻,突然眼光一闪,跳起身来:“这么说哥哥真的要在这儿常住下去?”
文若听了,双目一沉,略显沧桑,拍着卓雅肩膀走出门去:“不要剩,趁热都吃了。”
过了未时,夕阳初上,文若刚从山下庄田回到土屋,卓雅已在屋中备好了酒菜,文若照旧回到自己屋中,洗去手上泥渍,扔下草帽,窝在火炉旁边,拾起一本破皮的旧书,盘腿默默翻着。
“哥哥今天回来好早。”没等文若翻越几页,卓雅已经站在他身后了。
“贤妹若是无事,明日陪我一起下田。”文若口吻坚硬说着,双眉挑开,放下书卷,踌躇道:“再过几月就是秋收,我从没种过粟稻,不知今年收成怎样。”
文若双手托起木杯,饮下热茶,道:“如今你我注籍入户,向官府批购种子,朝廷虽有蠲省劝农之政,三年内税钱减半。陇右山地贫瘠,要是第四年庄地仍是颗粒无收,我也只好将你那些扬州土产悉数缴纳上去。”
“我看倒是哥哥舍不得那些土产,整天挂在嘴边。”卓雅望着文若读书饮茶背影,抿嘴一笑而去,回屋取出两壶酒水,掷在文若面前,拎起一壶,咕咚一口下肚,手腕抹过下巴,兴冲冲道:“手中握卷读书,胸中怎能无酒?哥哥不要喝茶了,喝酒多好?”
文若懒得看卓雅,不屑道:“色淫无胆,嗜酒无志,是谁教你见人就要饮酒?”文若双眼向上一翻,拾起书卷,刻意挡在卓雅中间。
“妹妹喜欢哥哥,当然要跟哥哥一起吃酒。”
“有道是豪杰壮于休,狂徒醉于酒,你我兄妹皆饱读群书,为何非要行草莽之礼?再说,人与人若是真情相交,何必借酒抒怀?粗茶淡水,亦可放下尊卑,吐露真言。由此可见,酒后之言,尽藏人性之奸邪虚伪,如此恶习,遍布华夏,足见民族风俗之劣根。”
卓雅小嘴一歪,眼中放光,不悦道:“不喝就不喝,哥哥凭空哪来这么多借口,算我庸人自扰,不识抬举。”卓雅走出们去,不忘落下一句:“我看哥哥分明是瞧不起妹妹。”
见卓雅垂头丧气,文若会之一笑,暗自道:“你要上天,谁能拦你?算了,她这几日在屋里闷着,定是想家了,陪她说说话也好。”
文若扔下书卷,默默低头与卓雅走出土房,一路苦口婆心道:“平日我话不多说,一旦醉酒,话就更少,到时贤妹不要觉着无趣就好。”
“饮酒之人都是酒后失言,大反其胃,为何哥哥事事都与别人不同,真是怪胎。”卓雅与文若架起酒桌,对坐而饮。卓雅刚饮了一碗,出口失言,捂嘴斜眼窥视着文若脸色,生怕一句话说得不对,惹恼了他。
“怪胎?”文若轻叹口气,自顾念叨,略显失落,咬唇点头:“身为人子,心随父,性随母,妹妹说我怪胎,回头想想,倒也在理。”
卓雅见文若非但不怒,反而笑谈,追问道:“那哥哥的性子是像伯父,还是更像伯母?”
“我爹精明沉稳,心细如发,勤于政务,八面贯通,为官二十年,立于不败之地,可我就不行,眼高手低,话中带锋,更不善交际,要说性子,我觉着更像娘一些。”文若面色如冰,整张脸都沉在被山峦遮挡的阴影中,一阵山风袭过,文若额头上涣散的几滴汗水也被吹得乱窜。
“那伯母一定是个大美人。”
文若隐隐笑笑,简单道:“不是。”
“哥哥生得如此英俊,伯母怎能不美?”
“英俊?”文若双眉紧锁,老气横秋道:“贤妹可是献媚讨好于我,我劝贤妹还是省些心思,少饮些酒,省得夜里梦呓,人事不省,再来砸我屋门。”
卓雅碰着钉子,嘴角一拧,见文若沉寂饮酒,觉着无趣,自引话题道:“那我猜伯母对哥哥一定很严厉。”
文若缓缓放下酒碗,抬头瞥了眼卓雅,咽下酒水,道:“为何?”
“感觉。”卓雅从盛满酒水的碗中蘸着食指,轻轻滑过文若额头,嬉闹道:“这一年多来,妹妹从没听哥哥提起伯母,想来哥哥回忆往昔,心里不痛快,这才不肯开口。”
文若徐徐抬起手腕,自饮一碗酒水,辣酒呛喉,止住咳嗽,抹掉额头酒水,双眼如空道:“我娘身为前朝皇室,没落贵族,落魄逃难至岭南,与我父亲多年不和,在这世上,我是她唯一骨血,她自然将毕生期望都寄在我一人身上。我很小的时候,我娘教我读书写字,教我如何洗衣烧饭,她从不夸我,经常说我像我爹一样没有出息,可我爹是朝廷四品大员,我真不懂……那时候我背不会书,我娘就会用木棒捶打,逼我发奋读书,直到今天,我才明白这书不离手的好处。”
话到此处,文若长叹口气,双目之中似有些混淆,眼中隐约映着卓雅关切的眸子,低声道:“我本以为娘是想让我有出息,日后考取进士,金榜题名,现在看,并非如此。”文若啜了口酒,面容坚忍,不动声色:“当日我爹娘葬身火海,我却不曾为他们竖坟立碑,有朝一日,我若能重返交州……罢了,住在这里,也好。”
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日子还没到开春,陇南山中气候渐暖,除了冰雪消融那半月,四月还未至,文若所居山腰与陇右平原的气候已无大异。
春分刚过,文若用绢帛从山下镇子来两只耕牛,从官府购得种子,在荒地边缘与河流汇成瀑布的壶口之间搭起一座牛棚,每日卯时开荒翻土,插秧种苗,引河灌溉,从早到晚,忙到五月出头,山坳之间终于萌出一片绿茵。
屋顶炊烟袅袅,朝阳南天,午膳时分,卓雅炖着鱼汤,独自一人吃出四串鱼骨,凌乱散在木桌上,“哥哥每天种田放牛,难道是要在这儿久居不成?”
文若用木勺挽起鱼汤盛放碗中,并未直接作答,低头道:“此处官路遥远,边境烽火无法波及,虽是荒凉贫瘠之地,但也难得清寂悠闲,且此地距长安近,距川西吐蕃也不远,日后卓妹若是想家,或是想念唐生兄长,随时可以启程动身,不需旬日,便可到达。”
“哥哥想得真多。”卓雅噎住了嘴,撕着手里的蒜瓣鱼肉,双唇上下啪叽道:“妹妹今天做的鱼汤这么好吃,哥哥倒像是没胃口的样子。”
“这一年下来,你别的出息没长,烹鱼的能耐倒是突飞猛进。”文若边说着边用木勺捞起碗中鱼肉汤水,定眼细视道:“这鱼肉一点腥杂都没有,原来是汤里加了花瓣。”
说着,文若抿下口鱼汤,只觉舌根绵软,口中芳香,连连摇头道:“不对,不是花瓣,是玫瑰花酒。这倒怪了,烹鱼不同烹制其他活物,事先无法用酒水麻醉,就算将鱼肉泡在酒坛中,这肉里至少会残留些味道,你这鱼汤,怪就怪在鱼肉里没有半点酒味儿,可这汤里却是色香味儿俱全。”文若抬起头,放下木勺,好奇道:“贤妹是如何做到的,还请教我?”
“哥哥竟会夸我,太阳难道是从西边出来了?”卓雅头也不抬,边吃边讲道:“哥哥想得太多,道理很简单,根本没有哥哥想得那么复杂,就是过程麻烦了些。这些河鱼大小不一,妹妹贤逐一去掉头尾,掏空,去皮,只留骨肉,用姜水反复洗净,大概要半个时辰吧,同时烧火煮酒,不能煮沸,待到酒炉烫手,将花酒倒在瓦罐中,小火余热,最后将鱼骨鱼肉一起放在瓦罐里,添些辅料,慢熬即可。”
“一道鱼汤能让你动这么多的心思,难得。”两碗鱼汤下肚,文若已是吃得半饱,斯斯文文拭干嘴角,口中吐着温热酒气,字句分明道:“照你这么吃下去,上游的鱼儿再多,迟早也要被你吃光。明日我在河对岸引一条水渠,挖座湖畔,你也不要闲着,去山下买些鱼苗,养些湖鱼,这样才能勉强填饱你的肚子。”
卓雅叼着鱼骨,吮指再三,眼珠呆滞,愣住片刻,突然眼光一闪,跳起身来:“这么说哥哥真的要在这儿常住下去?”
文若听了,双目一沉,略显沧桑,拍着卓雅肩膀走出门去:“不要剩,趁热都吃了。”
过了未时,夕阳初上,文若刚从山下庄田回到土屋,卓雅已在屋中备好了酒菜,文若照旧回到自己屋中,洗去手上泥渍,扔下草帽,窝在火炉旁边,拾起一本破皮的旧书,盘腿默默翻着。
“哥哥今天回来好早。”没等文若翻越几页,卓雅已经站在他身后了。
“贤妹若是无事,明日陪我一起下田。”文若口吻坚硬说着,双眉挑开,放下书卷,踌躇道:“再过几月就是秋收,我从没种过粟稻,不知今年收成怎样。”
文若双手托起木杯,饮下热茶,道:“如今你我注籍入户,向官府批购种子,朝廷虽有蠲省劝农之政,三年内税钱减半。陇右山地贫瘠,要是第四年庄地仍是颗粒无收,我也只好将你那些扬州土产悉数缴纳上去。”
“我看倒是哥哥舍不得那些土产,整天挂在嘴边。”卓雅望着文若读书饮茶背影,抿嘴一笑而去,回屋取出两壶酒水,掷在文若面前,拎起一壶,咕咚一口下肚,手腕抹过下巴,兴冲冲道:“手中握卷读书,胸中怎能无酒?哥哥不要喝茶了,喝酒多好?”
文若懒得看卓雅,不屑道:“色淫无胆,嗜酒无志,是谁教你见人就要饮酒?”文若双眼向上一翻,拾起书卷,刻意挡在卓雅中间。
“妹妹喜欢哥哥,当然要跟哥哥一起吃酒。”
“有道是豪杰壮于休,狂徒醉于酒,你我兄妹皆饱读群书,为何非要行草莽之礼?再说,人与人若是真情相交,何必借酒抒怀?粗茶淡水,亦可放下尊卑,吐露真言。由此可见,酒后之言,尽藏人性之奸邪虚伪,如此恶习,遍布华夏,足见民族风俗之劣根。”
卓雅小嘴一歪,眼中放光,不悦道:“不喝就不喝,哥哥凭空哪来这么多借口,算我庸人自扰,不识抬举。”卓雅走出们去,不忘落下一句:“我看哥哥分明是瞧不起妹妹。”
见卓雅垂头丧气,文若会之一笑,暗自道:“你要上天,谁能拦你?算了,她这几日在屋里闷着,定是想家了,陪她说说话也好。”
文若扔下书卷,默默低头与卓雅走出土房,一路苦口婆心道:“平日我话不多说,一旦醉酒,话就更少,到时贤妹不要觉着无趣就好。”
“饮酒之人都是酒后失言,大反其胃,为何哥哥事事都与别人不同,真是怪胎。”卓雅与文若架起酒桌,对坐而饮。卓雅刚饮了一碗,出口失言,捂嘴斜眼窥视着文若脸色,生怕一句话说得不对,惹恼了他。
“怪胎?”文若轻叹口气,自顾念叨,略显失落,咬唇点头:“身为人子,心随父,性随母,妹妹说我怪胎,回头想想,倒也在理。”
卓雅见文若非但不怒,反而笑谈,追问道:“那哥哥的性子是像伯父,还是更像伯母?”
“我爹精明沉稳,心细如发,勤于政务,八面贯通,为官二十年,立于不败之地,可我就不行,眼高手低,话中带锋,更不善交际,要说性子,我觉着更像娘一些。”文若面色如冰,整张脸都沉在被山峦遮挡的阴影中,一阵山风袭过,文若额头上涣散的几滴汗水也被吹得乱窜。
“那伯母一定是个大美人。”
文若隐隐笑笑,简单道:“不是。”
“哥哥生得如此英俊,伯母怎能不美?”
“英俊?”文若双眉紧锁,老气横秋道:“贤妹可是献媚讨好于我,我劝贤妹还是省些心思,少饮些酒,省得夜里梦呓,人事不省,再来砸我屋门。”
卓雅碰着钉子,嘴角一拧,见文若沉寂饮酒,觉着无趣,自引话题道:“那我猜伯母对哥哥一定很严厉。”
文若缓缓放下酒碗,抬头瞥了眼卓雅,咽下酒水,道:“为何?”
“感觉。”卓雅从盛满酒水的碗中蘸着食指,轻轻滑过文若额头,嬉闹道:“这一年多来,妹妹从没听哥哥提起伯母,想来哥哥回忆往昔,心里不痛快,这才不肯开口。”
文若徐徐抬起手腕,自饮一碗酒水,辣酒呛喉,止住咳嗽,抹掉额头酒水,双眼如空道:“我娘身为前朝皇室,没落贵族,落魄逃难至岭南,与我父亲多年不和,在这世上,我是她唯一骨血,她自然将毕生期望都寄在我一人身上。我很小的时候,我娘教我读书写字,教我如何洗衣烧饭,她从不夸我,经常说我像我爹一样没有出息,可我爹是朝廷四品大员,我真不懂……那时候我背不会书,我娘就会用木棒捶打,逼我发奋读书,直到今天,我才明白这书不离手的好处。”
话到此处,文若长叹口气,双目之中似有些混淆,眼中隐约映着卓雅关切的眸子,低声道:“我本以为娘是想让我有出息,日后考取进士,金榜题名,现在看,并非如此。”文若啜了口酒,面容坚忍,不动声色:“当日我爹娘葬身火海,我却不曾为他们竖坟立碑,有朝一日,我若能重返交州……罢了,住在这里,也好。”
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