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在一诺的认知里,哪怕吴师傅有许多这样那样的不如意,但她还是先择了在盘下这间酒楼的同时留下了吴师傅,且还尊称他一声大厨。
之所以这样,都是因为,通过接触,她发现吴大厨这人是位品德高尚的人,说通俗一点儿,那就是,这个人是个有良知的人。
一个人只要未泯灭良知,那么他便还有无限的潜能,更何况,通过几次实践,一诺发现,这位吴师傅领悟能力非常之强。
对于一诺来说,她从手机微信收藏里借鉴来的那些菜谱,虽然大多数让她自己去做她也能行,但毕竟她是非专业的厨子,做给自己或是朋友品尝倒是可以,但若要做给众人,以此为营生,她自觉有些力不从心,毕竟,她志不在此,如今这样,也只是为了生存而已。
选择留下吴师傅对于一诺来说,那也是担了很大风险的,毕竟,一间酒楼,厨师的份量不容小觑。
但吴师傅天赋是有,人品有值得依赖,但她心里还是多少有些忐忑。也正因如此,她有意做了几个小测试,也正是因为那些个有心的测试,让她发现,其实吴师傅这人味觉非常敏锐,领悟能力非常强悍。
但凡一个新的菜式,每每一诺只是将菜肴大致的做法讲述一遍,吴师傅便能将其试着烹制出来。
虽说初次烹制的菜肴在色香味上稍差了那么一点儿,但只要一诺提出不足之处,他再稍加注意,那么,再次烹煮出来的便是一诺想要的佳肴了。
当然了,在一诺决定留下吴师傅前自然将他的底细托束畅了解的清清楚楚。
吴师傅家境不算太好,家里孩子多,妻子又总是抱恙在身,可就是在这种窘迫的情况下,在当初钱掌柜迫使他在客人的饭菜上偷工减料时,他仍坚守着自己的良知,除了偶尔在掌柜的眼皮子底下,被迫无奈会少一些许的偷工减料外,在掌柜的看不见的时候,他仍坚守着自己的心。
“谢谢吴师傅对我的信任,在这里,吴师傅算是老人了,一诺初次接触这个行业,往后若有做的不尽人意之处,还望吴师傅您能不惜赐教。当然了,你们大家亦然,若是我有做错的地方,欢迎各位纠正,若对咱们酒楼的发展有好的建议,也欢迎各位踊跃提议。从今往后这里是大家共同的家,酒楼也是咱们大家共同的,希望无论它是辉煌还是黯淡,咱们都能共同度过。说得俗气一些就是,让咱们有银子一起赚,为我们美好的生活共同努力吧。”
一诺之言无疑像是一剂强心剂,她激起了众人心中的斗志和雄心,更让她(他)们坚定了对美好未来的信念。
在这群人里,除却沁儿,其他人哪个不是因为生活所迫,才会选择抛头露面,在别人的眼色下的生存。
来了这里,虽不知酒楼的未来会如何,但至少他们感受得到,东家对她们不仅很好,且工钱无论是城内城郊来说算是最高的了,而东家还说过,只要尽心尽力在酒楼做工,往后无论是他们自己还是家人生病什么的,都由酒楼全权负责,每年年底还会依据酒楼的盈利分红呢。
起初他们并不懂何为分红,只是因那一句只要是酒楼里的人,往后无论是自己还是家人生病全由酒楼负责而震惊不已。
而当东家给她们讲解过分红的意思后,他们心里又何止是震惊而已。
当清晨的第一缕阳光破晓而出洒满整片大地时,一诺早已收起了一味的叮嘱。
酒楼各职人员已是各就各位,好整以暇,而一诺自己也在逐层的检查着,以防有遗漏。
城郊之外,虽不似城内繁华热闹,但在这通往京都这唯一一条官道的道路上,此刻也是人来人往。
但凡走过路过的人们无不在经过酒楼时顿足观望。
“这不是原先那个‘聚福楼’吗?怎么,这才多少日子不曾进京,酒楼就大变样了,呃,我还真是有些好奇,这钱老板怎么一下子开了窍,怎就想到要重新装饰了呢?”顿足的... -->>
在一诺的认知里,哪怕吴师傅有许多这样那样的不如意,但她还是先择了在盘下这间酒楼的同时留下了吴师傅,且还尊称他一声大厨。
之所以这样,都是因为,通过接触,她发现吴大厨这人是位品德高尚的人,说通俗一点儿,那就是,这个人是个有良知的人。
一个人只要未泯灭良知,那么他便还有无限的潜能,更何况,通过几次实践,一诺发现,这位吴师傅领悟能力非常之强。
对于一诺来说,她从手机微信收藏里借鉴来的那些菜谱,虽然大多数让她自己去做她也能行,但毕竟她是非专业的厨子,做给自己或是朋友品尝倒是可以,但若要做给众人,以此为营生,她自觉有些力不从心,毕竟,她志不在此,如今这样,也只是为了生存而已。
选择留下吴师傅对于一诺来说,那也是担了很大风险的,毕竟,一间酒楼,厨师的份量不容小觑。
但吴师傅天赋是有,人品有值得依赖,但她心里还是多少有些忐忑。也正因如此,她有意做了几个小测试,也正是因为那些个有心的测试,让她发现,其实吴师傅这人味觉非常敏锐,领悟能力非常强悍。
但凡一个新的菜式,每每一诺只是将菜肴大致的做法讲述一遍,吴师傅便能将其试着烹制出来。
虽说初次烹制的菜肴在色香味上稍差了那么一点儿,但只要一诺提出不足之处,他再稍加注意,那么,再次烹煮出来的便是一诺想要的佳肴了。
当然了,在一诺决定留下吴师傅前自然将他的底细托束畅了解的清清楚楚。
吴师傅家境不算太好,家里孩子多,妻子又总是抱恙在身,可就是在这种窘迫的情况下,在当初钱掌柜迫使他在客人的饭菜上偷工减料时,他仍坚守着自己的良知,除了偶尔在掌柜的眼皮子底下,被迫无奈会少一些许的偷工减料外,在掌柜的看不见的时候,他仍坚守着自己的心。
“谢谢吴师傅对我的信任,在这里,吴师傅算是老人了,一诺初次接触这个行业,往后若有做的不尽人意之处,还望吴师傅您能不惜赐教。当然了,你们大家亦然,若是我有做错的地方,欢迎各位纠正,若对咱们酒楼的发展有好的建议,也欢迎各位踊跃提议。从今往后这里是大家共同的家,酒楼也是咱们大家共同的,希望无论它是辉煌还是黯淡,咱们都能共同度过。说得俗气一些就是,让咱们有银子一起赚,为我们美好的生活共同努力吧。”
一诺之言无疑像是一剂强心剂,她激起了众人心中的斗志和雄心,更让她(他)们坚定了对美好未来的信念。
在这群人里,除却沁儿,其他人哪个不是因为生活所迫,才会选择抛头露面,在别人的眼色下的生存。
来了这里,虽不知酒楼的未来会如何,但至少他们感受得到,东家对她们不仅很好,且工钱无论是城内城郊来说算是最高的了,而东家还说过,只要尽心尽力在酒楼做工,往后无论是他们自己还是家人生病什么的,都由酒楼全权负责,每年年底还会依据酒楼的盈利分红呢。
起初他们并不懂何为分红,只是因那一句只要是酒楼里的人,往后无论是自己还是家人生病全由酒楼负责而震惊不已。
而当东家给她们讲解过分红的意思后,他们心里又何止是震惊而已。
当清晨的第一缕阳光破晓而出洒满整片大地时,一诺早已收起了一味的叮嘱。
酒楼各职人员已是各就各位,好整以暇,而一诺自己也在逐层的检查着,以防有遗漏。
城郊之外,虽不似城内繁华热闹,但在这通往京都这唯一一条官道的道路上,此刻也是人来人往。
但凡走过路过的人们无不在经过酒楼时顿足观望。
“这不是原先那个‘聚福楼’吗?怎么,这才多少日子不曾进京,酒楼就大变样了,呃,我还真是有些好奇,这钱老板怎么一下子开了窍,怎就想到要重新装饰了呢?”顿足的... -->>
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