100.第100章 敲定价格(1)
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杨子忠点了点头:“可是这么吃我们会不会很亏?很多人都很能吃的!”
一个人四十文管吃饱,这生意怎么做?
他可是见过很多能吃的人,要是遇上这样的人,不得亏死了吗?
千千眨了眨眼睛:“有肉,有各种菜,还有面条,锅巴,酒水,有很多杂七杂八的东西,有人能吃,但能吃的人其实并不多,我们肯定有赚的,也不是每个人都很能吃的,而且金樽食府要用的食材都是最好的,被选剩下的就可以拿到迎宾楼来。”
比如买了一头猪,金樽食府要的只是质量很好的那一部分,剩下的就可以拿到迎宾楼了,拿过去还是好东西呢。
杨子忠还是有些不确定,他还没见过有哪个店这么卖东西呢。
“三姐,有没有又好吃又漂亮的糕点?我还要冰糖葫芦!”小四摸着自己的肚子,已经开始点菜了。
四十文能吃到那么多好吃的怎么能错过?
昨天街上买的冰糖葫芦还两文钱一串呢!
千千灵光一闪:“小四说得没错,还可以加上冰糖葫芦,糖人那些小孩儿喜欢的东西!”
那样孩子的注意力就被那些东西吸引过去,那样又省了很多。
兄妹三人一边走着一边闲聊着,回到金樽食府的时候钱满贯已经在等着了。
“钱满贯,咱们聊聊。”
杨千千坐了下来,价格上面她不能太武断,因为她对这个年代的消费能力并不了解。
自己不懂就该多问,千万不能打肿脸充胖子。
“三小姐,价格的事情我觉得可以再稍微降一点,醉仙楼的招牌菜醉仙八宝鸭也就才四十文一盘,我们这样似乎有些不太好,到时候醉仙楼要是来找茬就麻烦了。”钱满贯有些担忧地说道。
现在他一点都不担心没人因为贵而没有人光顾,但金樽食府一开业就盖过醉仙楼的名气,那样金樽食府会承受着很大的压力。
“你觉得多少价格合适?”
千千很是谦虚地问道,醉仙楼的背景不小,不能忽略。
钱满贯有些为难了:“这个我也不知道了,太低了对不起那菜,太高又怕别人找麻烦。”
千千很是赞同钱满贯的话,木秀于林,风必摧之,金樽食府如果太招摇,只怕到时候麻烦事儿太多。“现在的县太爷是个什么人?”
“崔县令是醉仙楼东家的远方大舅子,崔县令给醉仙楼行方便,醉仙楼给崔县令银子,让他上下打点,好早日升官。”
钱满贯很是无奈,这个县令和醉仙楼同气连枝,就是因为这样醉仙楼才能在平阳镇独树一帜。
千千打了一个响指:“远方?那就是关系不近了?”
钱满贯眼睛突然闪了闪:“好像是的崔县令的夫人的妹妹的婆婆是醉仙楼东家的姑妈。”
“那不简单了?你去打听打听醉仙楼每年给崔县令多少银子,你多给一成就好了,你多雇些护院回来,先防着醉仙楼来明的阴的,等崔县令发现醉仙楼根本不红茶金樽食府的对手时他就知道该怎么选择了。”
既然知道拿银子去上下打点,那崔县令就不会是一个迂腐的人。
“三小姐,我知道该怎么办了!”
杨子忠点了点头:“可是这么吃我们会不会很亏?很多人都很能吃的!”
一个人四十文管吃饱,这生意怎么做?
他可是见过很多能吃的人,要是遇上这样的人,不得亏死了吗?
千千眨了眨眼睛:“有肉,有各种菜,还有面条,锅巴,酒水,有很多杂七杂八的东西,有人能吃,但能吃的人其实并不多,我们肯定有赚的,也不是每个人都很能吃的,而且金樽食府要用的食材都是最好的,被选剩下的就可以拿到迎宾楼来。”
比如买了一头猪,金樽食府要的只是质量很好的那一部分,剩下的就可以拿到迎宾楼了,拿过去还是好东西呢。
杨子忠还是有些不确定,他还没见过有哪个店这么卖东西呢。
“三姐,有没有又好吃又漂亮的糕点?我还要冰糖葫芦!”小四摸着自己的肚子,已经开始点菜了。
四十文能吃到那么多好吃的怎么能错过?
昨天街上买的冰糖葫芦还两文钱一串呢!
千千灵光一闪:“小四说得没错,还可以加上冰糖葫芦,糖人那些小孩儿喜欢的东西!”
那样孩子的注意力就被那些东西吸引过去,那样又省了很多。
兄妹三人一边走着一边闲聊着,回到金樽食府的时候钱满贯已经在等着了。
“钱满贯,咱们聊聊。”
杨千千坐了下来,价格上面她不能太武断,因为她对这个年代的消费能力并不了解。
自己不懂就该多问,千万不能打肿脸充胖子。
“三小姐,价格的事情我觉得可以再稍微降一点,醉仙楼的招牌菜醉仙八宝鸭也就才四十文一盘,我们这样似乎有些不太好,到时候醉仙楼要是来找茬就麻烦了。”钱满贯有些担忧地说道。
现在他一点都不担心没人因为贵而没有人光顾,但金樽食府一开业就盖过醉仙楼的名气,那样金樽食府会承受着很大的压力。
“你觉得多少价格合适?”
千千很是谦虚地问道,醉仙楼的背景不小,不能忽略。
钱满贯有些为难了:“这个我也不知道了,太低了对不起那菜,太高又怕别人找麻烦。”
千千很是赞同钱满贯的话,木秀于林,风必摧之,金樽食府如果太招摇,只怕到时候麻烦事儿太多。“现在的县太爷是个什么人?”
“崔县令是醉仙楼东家的远方大舅子,崔县令给醉仙楼行方便,醉仙楼给崔县令银子,让他上下打点,好早日升官。”
钱满贯很是无奈,这个县令和醉仙楼同气连枝,就是因为这样醉仙楼才能在平阳镇独树一帜。
千千打了一个响指:“远方?那就是关系不近了?”
钱满贯眼睛突然闪了闪:“好像是的崔县令的夫人的妹妹的婆婆是醉仙楼东家的姑妈。”
“那不简单了?你去打听打听醉仙楼每年给崔县令多少银子,你多给一成就好了,你多雇些护院回来,先防着醉仙楼来明的阴的,等崔县令发现醉仙楼根本不红茶金樽食府的对手时他就知道该怎么选择了。”
既然知道拿银子去上下打点,那崔县令就不会是一个迂腐的人。
“三小姐,我知道该怎么办了!”