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跟着一道去,去处理那几只野鸡。四人便点着火把往小溪那边去了。
“小姐,你做的那个鸡真的很好吃啊!原来,鸡还能那样做啊!”走在路上,彩云便笑嘻嘻的说道。
“那个是叫花鸡,曾经传说,有一个叫花子,沿途讨饭流落到一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了的鸡肉。不过是无奈之下的做法,却发现鸡肉很是好吃,后来也就传扬开来了。经过了一些年,去粗取精,精工效法炮制,叫花鸡的做法也就越来越多,里面填充的调味料也越发的多起来,慢慢的,叫花鸡也不再是那样粗制滥造的食物,不再难登大雅之堂,而是一道名菜了。”李歆笑着解释。
在前世,叫花鸡这东西还真的是很出名的,不仅仅是大家传说,就是电视剧中,也时常会见到有人在烤制叫花鸡。这道菜也是外婆教她做的,听外婆有一次说露了嘴,说是家乡的名菜。不过,后来她再问什么,外婆也就什么都不愿意说了。听村子里的老人说挖,外公外婆并不是当地人,而是从别的地方搬到那里去居住的。不过,外公外婆具体是哪里人,也没有人说得清楚。她就是问外公外婆,外公外婆也没有好好的和她说过。
几次之后,她也就不再问了。毕竟,外公外婆到底是哪里人,也并不是什么重要的事情。
出生在什么地方,哪里有多重要啊!家人在哪里,哪里才是真正的家乡。
“还有这样的名菜啊!怎么好像从来也没有听说过?”彩云奇怪的问道。
“故事是教给我做叫花鸡的人和我说的,具体是不是真的,其实我也不知道。不管怎么说,叫花鸡总是真实存在的,味道也真的是很不错,我们便权且当那个故事是真实的吧!”李歆笑了笑,也就不再说什么了。
到了小溪边,月香在洗着碗筷,而彩云和彩霞则来帮李歆的忙。现在也没有开水,暂时先不拔毛,而是先把鸡开了膛,处理一下里面的内脏。鸡都是被打死了,倒是不用再杀。
鸡已经死了,也就要今晚上处理好了,要是等明天,怕是要有些臭了。几人便忙碌着,月香洗好了碗筷,便先回去了。过了一会儿,文博和文昊两个便送了一些刚烧好的开水了,几人便忙着给鸡拔毛。
“你们两个怎么会弄得那么狼狈啊?有没有受伤?”这个时候,李歆才一脸严肃的看着文博和文昊两个。
“大姐,我和大哥并没有受伤,我们身上都脏了,是因为不小心跌到了泥塘之中去了。一时出不来,一滚,可不是到处都弄脏了嘛。”文昊笑嘻嘻的回答着李歆。
“真的有那么不小心吗?有那么恰巧,就弄得满头满脸的泥?”李歆一脸怀疑的看着文昊。
“是……是啊!我没有骗大姐的。”
“文博,你来和我说,你们最好说实话,不然以后我就不再带你们出来了。”李歆一脸不高兴的说道。
“是文昊打野鸡的时候,不小心就打到了蜂窝了。后面,我们也就被蜂追,为了不被蜂蛰,我们便跑到了泥潭里面,才弄了一身的泥。”文昊一本正经的解释着。
“大哥,你怎么这样啊!都说好了不说出来了。”文昊不高兴的瞪着文博,嘟着嘴,有些委屈的样子。
“文昊,你好啊!竟然还敢想着骗我。等回去了,看我怎么收拾你。”李歆戳了戳文昊的额头。“你这个小子啊!怎么这么不小心啊?你知不知道,要是你打到了很大的蜂窝,里面到底会有多少的蜂?自古以来,被蜂蛰死的人可不是没有的。你啊!还真是不要命了。”
李歆是真的有些生气了,要是遇到了很大的蜂窝,碰到了个头很大很毒的那种蜂,后果真的是不堪设想。她都不知道,要是今日文博和文昊两个出了点什么事,她该怎么办。本来出来游玩是为了让孩子们散散心,尤其是文博和文昊两个,以后上学了,休息的时间很好,根本不能好好的出来玩。
要是没有恰好有泥潭,那么这两个孩子现在会是什么样子?一这么想,她就心有余悸。
“大姐,以后我们肯定会小心的,大姐你就不要生气了。”文昊搂着李歆的胳膊撒娇。
“身上有没有被蜂蛰到了的地方?”(未完待续)
跟着一道去,去处理那几只野鸡。四人便点着火把往小溪那边去了。
“小姐,你做的那个鸡真的很好吃啊!原来,鸡还能那样做啊!”走在路上,彩云便笑嘻嘻的说道。
“那个是叫花鸡,曾经传说,有一个叫花子,沿途讨饭流落到一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了的鸡肉。不过是无奈之下的做法,却发现鸡肉很是好吃,后来也就传扬开来了。经过了一些年,去粗取精,精工效法炮制,叫花鸡的做法也就越来越多,里面填充的调味料也越发的多起来,慢慢的,叫花鸡也不再是那样粗制滥造的食物,不再难登大雅之堂,而是一道名菜了。”李歆笑着解释。
在前世,叫花鸡这东西还真的是很出名的,不仅仅是大家传说,就是电视剧中,也时常会见到有人在烤制叫花鸡。这道菜也是外婆教她做的,听外婆有一次说露了嘴,说是家乡的名菜。不过,后来她再问什么,外婆也就什么都不愿意说了。听村子里的老人说挖,外公外婆并不是当地人,而是从别的地方搬到那里去居住的。不过,外公外婆具体是哪里人,也没有人说得清楚。她就是问外公外婆,外公外婆也没有好好的和她说过。
几次之后,她也就不再问了。毕竟,外公外婆到底是哪里人,也并不是什么重要的事情。
出生在什么地方,哪里有多重要啊!家人在哪里,哪里才是真正的家乡。
“还有这样的名菜啊!怎么好像从来也没有听说过?”彩云奇怪的问道。
“故事是教给我做叫花鸡的人和我说的,具体是不是真的,其实我也不知道。不管怎么说,叫花鸡总是真实存在的,味道也真的是很不错,我们便权且当那个故事是真实的吧!”李歆笑了笑,也就不再说什么了。
到了小溪边,月香在洗着碗筷,而彩云和彩霞则来帮李歆的忙。现在也没有开水,暂时先不拔毛,而是先把鸡开了膛,处理一下里面的内脏。鸡都是被打死了,倒是不用再杀。
鸡已经死了,也就要今晚上处理好了,要是等明天,怕是要有些臭了。几人便忙碌着,月香洗好了碗筷,便先回去了。过了一会儿,文博和文昊两个便送了一些刚烧好的开水了,几人便忙着给鸡拔毛。
“你们两个怎么会弄得那么狼狈啊?有没有受伤?”这个时候,李歆才一脸严肃的看着文博和文昊两个。
“大姐,我和大哥并没有受伤,我们身上都脏了,是因为不小心跌到了泥塘之中去了。一时出不来,一滚,可不是到处都弄脏了嘛。”文昊笑嘻嘻的回答着李歆。
“真的有那么不小心吗?有那么恰巧,就弄得满头满脸的泥?”李歆一脸怀疑的看着文昊。
“是……是啊!我没有骗大姐的。”
“文博,你来和我说,你们最好说实话,不然以后我就不再带你们出来了。”李歆一脸不高兴的说道。
“是文昊打野鸡的时候,不小心就打到了蜂窝了。后面,我们也就被蜂追,为了不被蜂蛰,我们便跑到了泥潭里面,才弄了一身的泥。”文昊一本正经的解释着。
“大哥,你怎么这样啊!都说好了不说出来了。”文昊不高兴的瞪着文博,嘟着嘴,有些委屈的样子。
“文昊,你好啊!竟然还敢想着骗我。等回去了,看我怎么收拾你。”李歆戳了戳文昊的额头。“你这个小子啊!怎么这么不小心啊?你知不知道,要是你打到了很大的蜂窝,里面到底会有多少的蜂?自古以来,被蜂蛰死的人可不是没有的。你啊!还真是不要命了。”
李歆是真的有些生气了,要是遇到了很大的蜂窝,碰到了个头很大很毒的那种蜂,后果真的是不堪设想。她都不知道,要是今日文博和文昊两个出了点什么事,她该怎么办。本来出来游玩是为了让孩子们散散心,尤其是文博和文昊两个,以后上学了,休息的时间很好,根本不能好好的出来玩。
要是没有恰好有泥潭,那么这两个孩子现在会是什么样子?一这么想,她就心有余悸。
“大姐,以后我们肯定会小心的,大姐你就不要生气了。”文昊搂着李歆的胳膊撒娇。
“身上有没有被蜂蛰到了的地方?”(未完待续)