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“你可别小看厨师啊,要真能把饭菜料理出食物的原味,也是一件很风雅的事情,我有一个老友开了个客栈,不仅住人还做私房菜,去他那儿吃饭不准点菜,凭着他的心意想做什么就做什么,每天只料理两桌饭菜,那个预定能排到半年后去,多少人想去吃一顿都吃不上,且不论赚钱与否,人家常说他才是真正懂得吃的大家名士。”王凌认真地说,他平时没有吃家常菜的机会,却对吃十分感兴趣,比一般吃货多了一丝风雅,不过距离老饕还有些距离。
“这么厉害?王老师,什么时候也带我们去吃一顿吧。”方仲南立刻双眼放光。
“行啊,下个学期我去江南h大讲课的时候把你们带上,可以顺道去拜访拜访他。”王凌竟然好说话地一口答应。
“不在我们a市?”
“他嫌吵,喜欢在江南小城里过日子,可也不乏从大城市去的客人专门就为了吃他做的一顿饭,他的客栈基本也就是招待这些远道而来的客人。”
“做饭也能做得这么牛?用的是什么山珍海味?”
“山珍海味?你就俗了吧,”王凌哈哈大笑,“和小季一样,都是最普通的家常饭菜,现在越是普通越是地道的饭菜,越是有人趋之若鹜。不是有句话叫做,天然去雕饰,清水出芙蓉。”
见他们或是微笑不语,或是若有所思,王凌越发有了兴致,“为什么说越家常的越精致?因为自己家做饭菜总是舍得用最好的材料,就像小季今天做的饭菜,肉是土猪肉。蔬菜是时令鲜蔬,讲究的是一个‘真’字一个‘鲜’字,你在外头的饭店里就一定能吃到这么真材实料的东西吗?我看未必。我那位好友就更加精细了,他闲来无事就全国各地地跑,在各地寻找最好的食材,甚至在农村雇人为他种蔬菜稻米,听说最近他为了吃特地在郊外开垦了一个农庄。所以他用的食材都是最最上乘的。才能够用最朴实的东西做出最顶尖的味道。”
“王老师说的是,就像是《随园食单》里的菜肴,那时候根本没有什么味精之类的添加剂。照样能够让我们现在读起来还唇齿留香。”傅梓君点头称是。
季青凌看了他一眼,《随园食单》正是她最近在看的闲书。
“不错,不错,”他们听得入神。王凌也有滋有味地啜了一口杯中酒,“好东西就算是想象都能让你唇齿留香。喝着这杯酒我就想起他在院子里酿的酒,那叫一个香啊……”
“他连酒都自己酿?”方仲南咂吧着嘴,一脸向往,他家在法国也有一个葡萄酒庄。可那种产业和自家酿酒又是两个概念。
“那可不,他说自己做的放心,糯米是他朋友自己种的。不用化肥农药,用是水是山泉。酒瓶是他自己设计好去龙泉找窑烧制的。”王凌不嗜酒,可对那自家酿的酒却念念不忘,“可惜去年我向他要的一坛酒都喝完了,今年得多向他讨一些。”
“竟有这么风雅的人。”季青凌也听得悠然神往。
不仅是她,连傅梓君都来了兴致,“王老师什么时候去拜访他,也捎上我吧。”
“梓君,你这个大忙人也有兴趣?”王凌哈哈大笑。
“原本以为我们家青凌的手艺已经令人叹为观止了,没想到还有这样的高人,我也想见识见识,回来监督青凌让她更加努力进步。”傅梓君神色淡然,让人看不出他是认真的还是开玩笑。
“什么叹为观止啊,我这手艺也就只能在家里炒几个菜,和人家怎么能比?”虽然傅梓君对她的手艺不吝赞美让她挺得意的,可也架不住他这样一晚上猛夸,脸皮还算薄的季青凌被他变相的赞美闹得一脸尴尬。
“看来要抓住男人的心,先抓住他的胃,这话还真不假。”王凌带着笑意频频点头。
方仲南一脸恶寒,这还是他记忆中的傅梓君吗?这么肉麻的话也说得出口?确定不是故意秀恩爱吗?
沈复言的眼神更加黯淡,整个晚上他都没有任何存在感,苍白透明得连他自己都觉得多余,只要有傅梓君在的地方,季青凌永远都不会注意到他。
傅梓君微笑地和季青凌说着话,眼角的余光却掠过方仲南和沈复言,方仲南还是那副没心没肺的样子,话不算多,却属他吃得最多,一边猛吃,一边还时不时抬头看看他们那眉目传情的小模样,再配合时不时的恶寒表情,显得很有喜感。
而沈复言……他忍不住多看了他两眼,记忆中季青凌在认识他之前,和他走得很近,是个差点抢走他老婆的潜在情敌,只是... -->>
“你可别小看厨师啊,要真能把饭菜料理出食物的原味,也是一件很风雅的事情,我有一个老友开了个客栈,不仅住人还做私房菜,去他那儿吃饭不准点菜,凭着他的心意想做什么就做什么,每天只料理两桌饭菜,那个预定能排到半年后去,多少人想去吃一顿都吃不上,且不论赚钱与否,人家常说他才是真正懂得吃的大家名士。”王凌认真地说,他平时没有吃家常菜的机会,却对吃十分感兴趣,比一般吃货多了一丝风雅,不过距离老饕还有些距离。
“这么厉害?王老师,什么时候也带我们去吃一顿吧。”方仲南立刻双眼放光。
“行啊,下个学期我去江南h大讲课的时候把你们带上,可以顺道去拜访拜访他。”王凌竟然好说话地一口答应。
“不在我们a市?”
“他嫌吵,喜欢在江南小城里过日子,可也不乏从大城市去的客人专门就为了吃他做的一顿饭,他的客栈基本也就是招待这些远道而来的客人。”
“做饭也能做得这么牛?用的是什么山珍海味?”
“山珍海味?你就俗了吧,”王凌哈哈大笑,“和小季一样,都是最普通的家常饭菜,现在越是普通越是地道的饭菜,越是有人趋之若鹜。不是有句话叫做,天然去雕饰,清水出芙蓉。”
见他们或是微笑不语,或是若有所思,王凌越发有了兴致,“为什么说越家常的越精致?因为自己家做饭菜总是舍得用最好的材料,就像小季今天做的饭菜,肉是土猪肉。蔬菜是时令鲜蔬,讲究的是一个‘真’字一个‘鲜’字,你在外头的饭店里就一定能吃到这么真材实料的东西吗?我看未必。我那位好友就更加精细了,他闲来无事就全国各地地跑,在各地寻找最好的食材,甚至在农村雇人为他种蔬菜稻米,听说最近他为了吃特地在郊外开垦了一个农庄。所以他用的食材都是最最上乘的。才能够用最朴实的东西做出最顶尖的味道。”
“王老师说的是,就像是《随园食单》里的菜肴,那时候根本没有什么味精之类的添加剂。照样能够让我们现在读起来还唇齿留香。”傅梓君点头称是。
季青凌看了他一眼,《随园食单》正是她最近在看的闲书。
“不错,不错,”他们听得入神。王凌也有滋有味地啜了一口杯中酒,“好东西就算是想象都能让你唇齿留香。喝着这杯酒我就想起他在院子里酿的酒,那叫一个香啊……”
“他连酒都自己酿?”方仲南咂吧着嘴,一脸向往,他家在法国也有一个葡萄酒庄。可那种产业和自家酿酒又是两个概念。
“那可不,他说自己做的放心,糯米是他朋友自己种的。不用化肥农药,用是水是山泉。酒瓶是他自己设计好去龙泉找窑烧制的。”王凌不嗜酒,可对那自家酿的酒却念念不忘,“可惜去年我向他要的一坛酒都喝完了,今年得多向他讨一些。”
“竟有这么风雅的人。”季青凌也听得悠然神往。
不仅是她,连傅梓君都来了兴致,“王老师什么时候去拜访他,也捎上我吧。”
“梓君,你这个大忙人也有兴趣?”王凌哈哈大笑。
“原本以为我们家青凌的手艺已经令人叹为观止了,没想到还有这样的高人,我也想见识见识,回来监督青凌让她更加努力进步。”傅梓君神色淡然,让人看不出他是认真的还是开玩笑。
“什么叹为观止啊,我这手艺也就只能在家里炒几个菜,和人家怎么能比?”虽然傅梓君对她的手艺不吝赞美让她挺得意的,可也架不住他这样一晚上猛夸,脸皮还算薄的季青凌被他变相的赞美闹得一脸尴尬。
“看来要抓住男人的心,先抓住他的胃,这话还真不假。”王凌带着笑意频频点头。
方仲南一脸恶寒,这还是他记忆中的傅梓君吗?这么肉麻的话也说得出口?确定不是故意秀恩爱吗?
沈复言的眼神更加黯淡,整个晚上他都没有任何存在感,苍白透明得连他自己都觉得多余,只要有傅梓君在的地方,季青凌永远都不会注意到他。
傅梓君微笑地和季青凌说着话,眼角的余光却掠过方仲南和沈复言,方仲南还是那副没心没肺的样子,话不算多,却属他吃得最多,一边猛吃,一边还时不时抬头看看他们那眉目传情的小模样,再配合时不时的恶寒表情,显得很有喜感。
而沈复言……他忍不住多看了他两眼,记忆中季青凌在认识他之前,和他走得很近,是个差点抢走他老婆的潜在情敌,只是... -->>
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