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翠绿欲滴的竹林轻轻摇曳,在明媚的阳光下展现如少女般动人的身姿,竹林一侧空地上,此时已经摆上了全竹宴。○
竹桌、竹椅、竹碗、竹筷连餐盘都是竹片拼接而成竹盘,上面盛装着同样由十多种竹类珍惜食材烹调的顶级美味。
主食是看起来很简单的竹筒饭,只不过饭粒晶莹剔透中散发着如红宝石般的光泽,这并不是红米,而是更加珍贵的竹米。
传说中竹米是凤凰之食,古代有凤凰“非梧桐不栖,非竹实不食”之说,实际上是指竹米极为难得,因为竹米是竹子开花后的子实,但竹子开花是非常罕见的现象,并且开花后的竹子会死掉。
唔空从几年前开始满世界飞行的时候,只要遇到竹林都会忍不住挖一些送到牧场空间,以至于如今十多种竹子已经成林成片成为牧场空间一大植物类品种。
或许由于牧场空间与现实世界的些微不同,每过一段时间都会有竹林开花的现象发生,唔空由此获得了不少竹子的子实,除了一部分用作播撒的竹种外,剩下的都成了一家人的小灶了,也是全竹宴上必不可少的美味。
竹筒饭之外是十多种菜肴,首先一道竟然是一盘虫子,看起来蛮吓人的,不过不用担心,实际上这是竹子内的虫子竹虫油炸烹调而来,是营养极为丰富的美味佳肴,牧场空间的竹林虫害不断,所以这道椒盐竹虫也成了唔空家的家常菜。
第二道菜肴,红烧竹鼠,色泽明快、香味浓厚,是肉食当中的珍馐美味,其食材自然是与竹林一起进入牧场空间的竹鼠种群,作为竹林当中的一害,唔空一家人自然要消灭掉。
第三道菜,蛋炒竹燕窝,竹燕窝,看起来黑乎乎的,象是片状的石花菜,吃起来有点儿脆,配鸡蛋来炒,完美的体现出其鲜、嫩、脆、香的特点!
竹燕窝是季节性真菌,在气候不适宜时会自动消失,这次竹燕窝食材自然是唔空放到储物空间中的存货。
接下来一道菜,竹海老腊肉,用竹叶熏制的腊肉有着与众不同的清香味,不用与其它食材搭配,单是切片蘸上椒盐细品,都是难得的佳品。
三鲜竹胎盘,与青红椒炒制,滑滑嫩嫩,味道极为鲜美;鲜溜竹荪蛋,配以各种鲜菌炒制,味道更是鲜美到了极致;素炒竹毛肚,和青红椒片快速翻炒,调入少许盐,淋葱油稍炒即可,一如既往的脆、嫩、鲜;竹荪野菌三鲜汤,众所周知的甘醇、鲜美。
这三菜一汤,看似名字不同,实际上都是竹荪食材各部分烹调出来的佳肴,一菌多做,可谓菌类中的王者。
泡椒竹笋菌、白油珍笋、春笋烩鲑鱼、盐肉炖笋、清炒笋片、糖醋笋条、麻油笋丝、干煸笋、油焖笋、三鲜笋、竹筒豆花,这些菜肴环绕方才的几道大菜,一起构成了今天的全竹宴。
有宴自然要有酒,这次的全竹宴自然不会摆出红酒来,而是唔空老爸用竹荪泡的竹荪酒,味道那是相当的不错。
美味佳肴制备好,唔空和爸妈也落座,品一口酒,吃一口菜,怡然自得,畅享美食,人生... -->>
翠绿欲滴的竹林轻轻摇曳,在明媚的阳光下展现如少女般动人的身姿,竹林一侧空地上,此时已经摆上了全竹宴。○
竹桌、竹椅、竹碗、竹筷连餐盘都是竹片拼接而成竹盘,上面盛装着同样由十多种竹类珍惜食材烹调的顶级美味。
主食是看起来很简单的竹筒饭,只不过饭粒晶莹剔透中散发着如红宝石般的光泽,这并不是红米,而是更加珍贵的竹米。
传说中竹米是凤凰之食,古代有凤凰“非梧桐不栖,非竹实不食”之说,实际上是指竹米极为难得,因为竹米是竹子开花后的子实,但竹子开花是非常罕见的现象,并且开花后的竹子会死掉。
唔空从几年前开始满世界飞行的时候,只要遇到竹林都会忍不住挖一些送到牧场空间,以至于如今十多种竹子已经成林成片成为牧场空间一大植物类品种。
或许由于牧场空间与现实世界的些微不同,每过一段时间都会有竹林开花的现象发生,唔空由此获得了不少竹子的子实,除了一部分用作播撒的竹种外,剩下的都成了一家人的小灶了,也是全竹宴上必不可少的美味。
竹筒饭之外是十多种菜肴,首先一道竟然是一盘虫子,看起来蛮吓人的,不过不用担心,实际上这是竹子内的虫子竹虫油炸烹调而来,是营养极为丰富的美味佳肴,牧场空间的竹林虫害不断,所以这道椒盐竹虫也成了唔空家的家常菜。
第二道菜肴,红烧竹鼠,色泽明快、香味浓厚,是肉食当中的珍馐美味,其食材自然是与竹林一起进入牧场空间的竹鼠种群,作为竹林当中的一害,唔空一家人自然要消灭掉。
第三道菜,蛋炒竹燕窝,竹燕窝,看起来黑乎乎的,象是片状的石花菜,吃起来有点儿脆,配鸡蛋来炒,完美的体现出其鲜、嫩、脆、香的特点!
竹燕窝是季节性真菌,在气候不适宜时会自动消失,这次竹燕窝食材自然是唔空放到储物空间中的存货。
接下来一道菜,竹海老腊肉,用竹叶熏制的腊肉有着与众不同的清香味,不用与其它食材搭配,单是切片蘸上椒盐细品,都是难得的佳品。
三鲜竹胎盘,与青红椒炒制,滑滑嫩嫩,味道极为鲜美;鲜溜竹荪蛋,配以各种鲜菌炒制,味道更是鲜美到了极致;素炒竹毛肚,和青红椒片快速翻炒,调入少许盐,淋葱油稍炒即可,一如既往的脆、嫩、鲜;竹荪野菌三鲜汤,众所周知的甘醇、鲜美。
这三菜一汤,看似名字不同,实际上都是竹荪食材各部分烹调出来的佳肴,一菌多做,可谓菌类中的王者。
泡椒竹笋菌、白油珍笋、春笋烩鲑鱼、盐肉炖笋、清炒笋片、糖醋笋条、麻油笋丝、干煸笋、油焖笋、三鲜笋、竹筒豆花,这些菜肴环绕方才的几道大菜,一起构成了今天的全竹宴。
有宴自然要有酒,这次的全竹宴自然不会摆出红酒来,而是唔空老爸用竹荪泡的竹荪酒,味道那是相当的不错。
美味佳肴制备好,唔空和爸妈也落座,品一口酒,吃一口菜,怡然自得,畅享美食,人生... -->>
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