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来,看打扮像个大家闺秀,正皱着眉头训斥那丫鬟。
“小姐。。”那丫鬟一脸委屈跑过去。
那小姐用手点了点丫鬟额头,“你个不懂事,今天我们百味馆招待都是贵客,客人们赏脸上门赴宴,我这个做主家怎好跟客人抢位置。”然后走到我面前福了福腰说,“还请姑娘和这位小哥不要见外,我替凉夏向两位赔礼了。”
这姑娘自称主家,八成是周掌柜女儿?我看她说话倒是像个懂事,也就不好说什么。“姑娘言重了,不是什么大事不必放心上。”
那姑娘望我笑了笑,又转向那傅捕头说道,“傅大哥,我另外准备了些吃食给衙门兄弟们解馋,等宴会结束你别忘了跟我拿一下。”
那捕头闻言点了点头,说了句,“周姑娘费心了。”
我算看明白了,怪不得丫鬟忙着抢位置呢,看来又是一笔风流债啊。。这冷血捕头看来还挺召桃花,刚被于馨儿甩就有姑娘往上凑啊。
不一会周掌柜就出来了,客套了一番宣布赏菜宴开始,原来还不是光吃就行,每桌有店家出十二道菜品供来客品尝,宴席结束后宾客需大堂里事先准备好纸上写上满意那道菜名,然后店家根据选票评选出得票多三道菜,加入店中出炉招牌菜榜。
百味馆果然是百味馆,十二道菜道道吸人眼球,其中有两道菜还用到我们做泡菜,老太太吃到了好不得意。不过让我吃惊不是泡菜,而是一道叫做茱萸红肉菜式,红彤彤肉片呛喉辣口,没错,是辣!怎么会有辣椒味道,我可是跑了好几个调料铺,确信这朝代没人知道辣椒为何物。
“周掌柜,我想请问下,可否告知下这道菜是用什么做?”我太兴奋了,慌忙拉了周掌柜过来问道。
周掌柜看了下,笑说,“林姑娘味觉果然与众不同,这道茱萸炒肉主调料当然是茱萸了,因为茱萸味道辛辣呛口,一般百姓很少拿来入菜,不过也不乏赏识它饕客。”
茱萸?如果我没记错话,这玩意不是拿来辟邪吗,我记得小时候还有一首诗貌似叫《九月九日忆山东兄弟》,其中有一句“遥知兄弟登高处,遍插茱荑少一人”,这玩意居然能吃?而且还是辣?
见我一脸诧异,周掌柜笑说,“林姑娘既然喜欢,还请仔细品尝多给些评价。”
“一定一定。”我笑着回话,心里却乐开了花,想不到这茱萸味道居然跟辣椒如此神似,而且颜色还是红色,这样就可以做出来红彤彤辣味泡菜了,如果成功话,我泡菜事业又前进了一步。
赏菜宴评比结果,第一名居然是用我们泡菜做泡菜煨牛柳,陆氏自是十分高兴,回去后跟采薇两个乐道了半天。
我却宴会结束后直奔原记调料铺子,结果掌柜一听我要买茱萸为难了,说这茱萸因为买人少,他已经很少进了,如果我要真想要,他下次可以采办些进来。我当然是二话没说定了五斤。
看来这百味馆赏菜宴没有白去啊。回去后老太太看我乐美滋滋还以为我是因为那泡菜煨牛柳占了第一名呢,非说晚上我们也做顿泡菜宴庆祝下,我也乐呵呵答应了,拿出家里立春时候跟采薇一起腌咸肉出来洗了洗,泡菜烧咸肉也别有一番风味呢。
转身看到边上洗菜义清,我又想起今天百味馆这小子被个小丫鬟就吓住样子,忍不住叹口气,这孩子性子到底是弱了些,这样下去以后怕是要吃亏,得找个机会好好跟他谈谈才行。
之前把义清带回来时候,跟他那混蛋姑丈说好是每个月一钱银子,我当然知道义清肯定是一分不敢花,每月月底时候全部拿去送给他姑丈,所以一开始我又另外拿了一钱银子给他,哪知道这孩子死活不收,没办法我只能给他买点衣服什么,结果给他买了也不见穿,我劝了几次,他嘴上答应了,可是天天还是那从家里带来两件来回换,我也没辙。
陆氏对义清态度却越发好了起来,我取笑老太太说一开始你还不想带人家回来呢,老太太回嘴说那还不是因为这孩子也算是救了你命吗,还说仔细想想那天要是就我一人家非得出什么事呢,说着还红了眼睛。我一看赶忙又劝了半天,这老太太还真是刀子嘴豆腐心啊。
来,看打扮像个大家闺秀,正皱着眉头训斥那丫鬟。
“小姐。。”那丫鬟一脸委屈跑过去。
那小姐用手点了点丫鬟额头,“你个不懂事,今天我们百味馆招待都是贵客,客人们赏脸上门赴宴,我这个做主家怎好跟客人抢位置。”然后走到我面前福了福腰说,“还请姑娘和这位小哥不要见外,我替凉夏向两位赔礼了。”
这姑娘自称主家,八成是周掌柜女儿?我看她说话倒是像个懂事,也就不好说什么。“姑娘言重了,不是什么大事不必放心上。”
那姑娘望我笑了笑,又转向那傅捕头说道,“傅大哥,我另外准备了些吃食给衙门兄弟们解馋,等宴会结束你别忘了跟我拿一下。”
那捕头闻言点了点头,说了句,“周姑娘费心了。”
我算看明白了,怪不得丫鬟忙着抢位置呢,看来又是一笔风流债啊。。这冷血捕头看来还挺召桃花,刚被于馨儿甩就有姑娘往上凑啊。
不一会周掌柜就出来了,客套了一番宣布赏菜宴开始,原来还不是光吃就行,每桌有店家出十二道菜品供来客品尝,宴席结束后宾客需大堂里事先准备好纸上写上满意那道菜名,然后店家根据选票评选出得票多三道菜,加入店中出炉招牌菜榜。
百味馆果然是百味馆,十二道菜道道吸人眼球,其中有两道菜还用到我们做泡菜,老太太吃到了好不得意。不过让我吃惊不是泡菜,而是一道叫做茱萸红肉菜式,红彤彤肉片呛喉辣口,没错,是辣!怎么会有辣椒味道,我可是跑了好几个调料铺,确信这朝代没人知道辣椒为何物。
“周掌柜,我想请问下,可否告知下这道菜是用什么做?”我太兴奋了,慌忙拉了周掌柜过来问道。
周掌柜看了下,笑说,“林姑娘味觉果然与众不同,这道茱萸炒肉主调料当然是茱萸了,因为茱萸味道辛辣呛口,一般百姓很少拿来入菜,不过也不乏赏识它饕客。”
茱萸?如果我没记错话,这玩意不是拿来辟邪吗,我记得小时候还有一首诗貌似叫《九月九日忆山东兄弟》,其中有一句“遥知兄弟登高处,遍插茱荑少一人”,这玩意居然能吃?而且还是辣?
见我一脸诧异,周掌柜笑说,“林姑娘既然喜欢,还请仔细品尝多给些评价。”
“一定一定。”我笑着回话,心里却乐开了花,想不到这茱萸味道居然跟辣椒如此神似,而且颜色还是红色,这样就可以做出来红彤彤辣味泡菜了,如果成功话,我泡菜事业又前进了一步。
赏菜宴评比结果,第一名居然是用我们泡菜做泡菜煨牛柳,陆氏自是十分高兴,回去后跟采薇两个乐道了半天。
我却宴会结束后直奔原记调料铺子,结果掌柜一听我要买茱萸为难了,说这茱萸因为买人少,他已经很少进了,如果我要真想要,他下次可以采办些进来。我当然是二话没说定了五斤。
看来这百味馆赏菜宴没有白去啊。回去后老太太看我乐美滋滋还以为我是因为那泡菜煨牛柳占了第一名呢,非说晚上我们也做顿泡菜宴庆祝下,我也乐呵呵答应了,拿出家里立春时候跟采薇一起腌咸肉出来洗了洗,泡菜烧咸肉也别有一番风味呢。
转身看到边上洗菜义清,我又想起今天百味馆这小子被个小丫鬟就吓住样子,忍不住叹口气,这孩子性子到底是弱了些,这样下去以后怕是要吃亏,得找个机会好好跟他谈谈才行。
之前把义清带回来时候,跟他那混蛋姑丈说好是每个月一钱银子,我当然知道义清肯定是一分不敢花,每月月底时候全部拿去送给他姑丈,所以一开始我又另外拿了一钱银子给他,哪知道这孩子死活不收,没办法我只能给他买点衣服什么,结果给他买了也不见穿,我劝了几次,他嘴上答应了,可是天天还是那从家里带来两件来回换,我也没辙。
陆氏对义清态度却越发好了起来,我取笑老太太说一开始你还不想带人家回来呢,老太太回嘴说那还不是因为这孩子也算是救了你命吗,还说仔细想想那天要是就我一人家非得出什么事呢,说着还红了眼睛。我一看赶忙又劝了半天,这老太太还真是刀子嘴豆腐心啊。