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杜嫱指着隔壁开口道:“隔壁肉铺的柜台上贴了菜谱,您要不要去看看?学会了以后就可以自己在家里做了。”
客人笑着问道:“小杜老板不怕我学会以后就不光顾你们家了?”
宁珍接过话头笑着回道:“没事儿,我脑子里菜谱多着呢,到时候我再开发新菜!”
他冲着宁珍竖起了大拇指:“宁老板大气!”
送走了那位熟客后,之前一直嫌贵的那位幸存者也没有离开,他站在原地纠结了大概20分钟,闻了一肚子的香味,才下定决心似的开口道:“老板,我去隔壁买一斤牛肉,您这里可以代加工吗?”
杜嫱:“……”那她们还赚什么钱?
“我们店里的客人都是提前预订,现在加不了单……”杜嫱拒绝道。
“我可以下午再来取。”
“我们是炒菜店。”
那人不死心地劝说道:“你们做一道菜,燃料费和调料费加起来最多30积分,我给你们40积分,你们还是有赚头的……”
为了10积分,她和王阿姨帮他洗肉切肉,她妈帮他炒菜……她们太闲了吗?
要是真开了这个先例,人人都来找她妈代加工,她妈还不得累死!
杜嫱依旧是拒绝。
那人磨了许久,最后还是失望地离开了。
杜嫱没把这件事放在心上,谁知道几天后去喂变异枫树的时候,却发现那个幸存者在她家对面用三轮车支了个摊子,做加工肉食的生意。
除了灶台和砧板,三轮车上还放着七八种调料,边上还站着一个年龄稍大的阿姨,之前那个年轻男人负责切肉、洗砧板、刷锅,阿姨负责炒菜,两个人配合得十分默契。
他们一斤肉收50积分的加工费,糖醋口、咸甜口、酸辣口……客人可以自己选择口味,他们还准备了试吃的炒肉,可能味道确实不错,因此不少人在平安肉铺买完肉就直奔三轮车而去。
两家离得这么近,还都是做熟食生意,宁珍的炒菜店肯定会受影响。
杜嫱刚开始还有点担心宁珍会因为生意下滑不高兴,但她很快就发现自己想多了。
宁珍非常平和地接受了竞争对手的出现。
“做生意就是这样,总会有竞争者的,我们有我们的优势,他们有他们的优势,我们只要抓住目标客人,生意肯定不会差……”
“我们有什么优势?”杜嫱好奇地问道。
宁珍笑着刮了一下她的鼻子,然后开口道:“我们的优势不就是你吗?你空间里那些配菜和香料,他们那个小摊子可拿不出来……虽然他们价格便宜,但那些有钱人吃多了大荤,总会想来点荤素结合。”
杜嫱的表情有些骄傲:“妈,你是说咱家的店全靠我撑着?”
宁珍无奈地看了她一眼:“说你胖你就喘起来了?”
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杜嫱指着隔壁开口道:“隔壁肉铺的柜台上贴了菜谱,您要不要去看看?学会了以后就可以自己在家里做了。”
客人笑着问道:“小杜老板不怕我学会以后就不光顾你们家了?”
宁珍接过话头笑着回道:“没事儿,我脑子里菜谱多着呢,到时候我再开发新菜!”
他冲着宁珍竖起了大拇指:“宁老板大气!”
送走了那位熟客后,之前一直嫌贵的那位幸存者也没有离开,他站在原地纠结了大概20分钟,闻了一肚子的香味,才下定决心似的开口道:“老板,我去隔壁买一斤牛肉,您这里可以代加工吗?”
杜嫱:“……”那她们还赚什么钱?
“我们店里的客人都是提前预订,现在加不了单……”杜嫱拒绝道。
“我可以下午再来取。”
“我们是炒菜店。”
那人不死心地劝说道:“你们做一道菜,燃料费和调料费加起来最多30积分,我给你们40积分,你们还是有赚头的……”
为了10积分,她和王阿姨帮他洗肉切肉,她妈帮他炒菜……她们太闲了吗?
要是真开了这个先例,人人都来找她妈代加工,她妈还不得累死!
杜嫱依旧是拒绝。
那人磨了许久,最后还是失望地离开了。
杜嫱没把这件事放在心上,谁知道几天后去喂变异枫树的时候,却发现那个幸存者在她家对面用三轮车支了个摊子,做加工肉食的生意。
除了灶台和砧板,三轮车上还放着七八种调料,边上还站着一个年龄稍大的阿姨,之前那个年轻男人负责切肉、洗砧板、刷锅,阿姨负责炒菜,两个人配合得十分默契。
他们一斤肉收50积分的加工费,糖醋口、咸甜口、酸辣口……客人可以自己选择口味,他们还准备了试吃的炒肉,可能味道确实不错,因此不少人在平安肉铺买完肉就直奔三轮车而去。
两家离得这么近,还都是做熟食生意,宁珍的炒菜店肯定会受影响。
杜嫱刚开始还有点担心宁珍会因为生意下滑不高兴,但她很快就发现自己想多了。
宁珍非常平和地接受了竞争对手的出现。
“做生意就是这样,总会有竞争者的,我们有我们的优势,他们有他们的优势,我们只要抓住目标客人,生意肯定不会差……”
“我们有什么优势?”杜嫱好奇地问道。
宁珍笑着刮了一下她的鼻子,然后开口道:“我们的优势不就是你吗?你空间里那些配菜和香料,他们那个小摊子可拿不出来……虽然他们价格便宜,但那些有钱人吃多了大荤,总会想来点荤素结合。”
杜嫱的表情有些骄傲:“妈,你是说咱家的店全靠我撑着?”
宁珍无奈地看了她一眼:“说你胖你就喘起来了?”
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