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手周州从今日起为勤行三十六之一,排行兵器谱第三十六名!”
张周轩老爷子看了眼刚刚得到消息赶来餐车看热闹的徐宁,发现徐宁正向自己缓缓摇头,‘嘿嘿,还是小徐知道我老头子的心事,三十六名这种吊车尾的名份怎么够呢?
不说配不上小周的身份,排名老么也无法引起前面那些家伙的‘斗志’啊?’
周州望着程凛笑了笑:“程师傅不用这样的,其实我非常能够明白你刚才的心情;嗯,我对开水豆腐这道菜也是非常的有兴趣,或许日后你我可以就这道菜多多交流。”
不要小看这一道开水豆腐啊,这可是脱胎于川菜中的第一奇才开水白菜。
世人提到川菜就会想到一个麻字和一个辣字,却不知川菜也有本味清淡、最考厨师基本功的代表作,这开水白菜当居首位!
要抓住食客的味蕾当然是用‘重味’最简单快捷,麻辣是会让令人上瘾的,一旦有了这个瘾字,你怎么做吃着都好。
可要是完全靠本汤本味本香成就一道美味,那可就非常考验厨师了,这道开水白菜对于很多厨师来说就是一道龙门,能跳过去的,那都是调汤配味控火手段一流的真正高手。
比起白菜,豆腐就更加的难,如果能够将这道开水豆腐研制到神品境界,周州都不敢想象自己的基本技能面板会暴涨到什么样子!
“周师傅,我服气了,心服口服,老程可不是老赖,您的彩头儿可还没说呢,现在您尽管开口,只要是我老程有的、能做到的,一定没有二话!”
“哈哈,既然程师傅这样说,那我可就不客气了。”
周州笑着看了一眼铁塔般雄壮的傻子牛勇,有些不好意思地道:“我要的不是别的,而是您的徒弟牛勇,就是不知道程师傅能不能割爱啊?”
岚清村的风水很好,可是据张德厚说却不是怎么太平,不是经常跑来几个流窜犯,就是岚清山的野狼下山拖了几头家养的肥猪去。
村子里也请了先生看过,据先生说这村子不缺风也不缺雨、甚至也不缺财运,可就是根底虚浮、易生事端,说白了,是村子里缺一位‘守村人’!
如果是以往也就罢了,周州再厚道也不想做圣母,华夏缺守村人的村子可多了,也没见个个都变成鬼村不是?
可如今老爸是认准了岚清山,几百万身家可都砸进去了,上次通话的时候老爸还说老妈也爱上了他的‘桃花源’,等到他的别院一建成就会搬过来。
虽说这是平行世界的父母,可在周州眼中却跟原世界的父母没什么区别,都是他世上唯二的亲人了。
再说了,老爸的山头儿和田地也得有人耕种,虽说现在有村里的劳力帮手,可人家也都是打个短工而已,周家的桃花别院不光缺人镇宅,还缺一名长工呢。
自打见到牛勇的第一眼,周州可就爱上了,这位放到田里就是联合收割机,杵在门前都能当门神,要是有他在父母身旁自己就可以放心了。
虽说夺人徒弟好像有些残忍,可谁让程凛输了呢?周州也相信父母一定会厚待牛勇这个傻乎乎的好孩子的......
手周州从今日起为勤行三十六之一,排行兵器谱第三十六名!”
张周轩老爷子看了眼刚刚得到消息赶来餐车看热闹的徐宁,发现徐宁正向自己缓缓摇头,‘嘿嘿,还是小徐知道我老头子的心事,三十六名这种吊车尾的名份怎么够呢?
不说配不上小周的身份,排名老么也无法引起前面那些家伙的‘斗志’啊?’
周州望着程凛笑了笑:“程师傅不用这样的,其实我非常能够明白你刚才的心情;嗯,我对开水豆腐这道菜也是非常的有兴趣,或许日后你我可以就这道菜多多交流。”
不要小看这一道开水豆腐啊,这可是脱胎于川菜中的第一奇才开水白菜。
世人提到川菜就会想到一个麻字和一个辣字,却不知川菜也有本味清淡、最考厨师基本功的代表作,这开水白菜当居首位!
要抓住食客的味蕾当然是用‘重味’最简单快捷,麻辣是会让令人上瘾的,一旦有了这个瘾字,你怎么做吃着都好。
可要是完全靠本汤本味本香成就一道美味,那可就非常考验厨师了,这道开水白菜对于很多厨师来说就是一道龙门,能跳过去的,那都是调汤配味控火手段一流的真正高手。
比起白菜,豆腐就更加的难,如果能够将这道开水豆腐研制到神品境界,周州都不敢想象自己的基本技能面板会暴涨到什么样子!
“周师傅,我服气了,心服口服,老程可不是老赖,您的彩头儿可还没说呢,现在您尽管开口,只要是我老程有的、能做到的,一定没有二话!”
“哈哈,既然程师傅这样说,那我可就不客气了。”
周州笑着看了一眼铁塔般雄壮的傻子牛勇,有些不好意思地道:“我要的不是别的,而是您的徒弟牛勇,就是不知道程师傅能不能割爱啊?”
岚清村的风水很好,可是据张德厚说却不是怎么太平,不是经常跑来几个流窜犯,就是岚清山的野狼下山拖了几头家养的肥猪去。
村子里也请了先生看过,据先生说这村子不缺风也不缺雨、甚至也不缺财运,可就是根底虚浮、易生事端,说白了,是村子里缺一位‘守村人’!
如果是以往也就罢了,周州再厚道也不想做圣母,华夏缺守村人的村子可多了,也没见个个都变成鬼村不是?
可如今老爸是认准了岚清山,几百万身家可都砸进去了,上次通话的时候老爸还说老妈也爱上了他的‘桃花源’,等到他的别院一建成就会搬过来。
虽说这是平行世界的父母,可在周州眼中却跟原世界的父母没什么区别,都是他世上唯二的亲人了。
再说了,老爸的山头儿和田地也得有人耕种,虽说现在有村里的劳力帮手,可人家也都是打个短工而已,周家的桃花别院不光缺人镇宅,还缺一名长工呢。
自打见到牛勇的第一眼,周州可就爱上了,这位放到田里就是联合收割机,杵在门前都能当门神,要是有他在父母身旁自己就可以放心了。
虽说夺人徒弟好像有些残忍,可谁让程凛输了呢?周州也相信父母一定会厚待牛勇这个傻乎乎的好孩子的......