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看着天道老人，林静和众人都忙着给威王治疗，林玲反而觉得无所事事起来。而且众多未解的难题让她也跟着心情烦躁起来。她索性在王宫中信步而行，一边思考着后面的计划。
威城的面积其实并不大，可是王宫却依山而建，气势磅礴。侍从们都知道林玲是威王的贵客，所以也没有人上来阻拦。林玲就这样不知不觉地走到了后院深处。等她惊醒过来的时候，面前一个的房子立刻让她的续加速起来，牌匾上金色的大字写着御膳房。
对林玲而言，心情不好的时候最好就是做一顿好吃的，大吃一顿。这也是她一贯的原则，现在没由来的撞倒御膳房来，这岂不是天意？迈步走进厨房，林玲立刻就被这里整洁齐全的食材和厨具震撼到了。面前一排炉子上各种各样的锅具都在冒着热腾腾的蒸汽，角落还有很多专门放置腌菜的大缸和一个通顶的烤炉。各种刀具厨具应有尽有，琳琅满目的食材料理也让林玲大饱眼福。不过所有正在工作的厨师都停下了手头的工作，莫名其妙的看着林玲。
林玲咳嗽了一下道：“师兄嗯，那个威王让我来想办法做几个可口的菜肴给王妃吃，我来看看都有什么食材。”一个主厨犹豫道：“怎能让贵客亲自动手烹饪呢？您想要吃什么菜肴，还是吩咐我们来给您准备吧？”林玲现在做菜的瘾上来了，这哪能答应呢？
“不用了，你们都来帮我就可以了。嗯，我来想想看”她环视了一周各种各样的材料，看到在一边摆放整齐的鸭子：“就做全鸭宴好了，性凉败火，正好适合给若楹姐去去火气，嘿嘿，我早就想尝试一下自己做一次了。”“您说什么？”“噢，不，没什么，没什么。”
全鸭宴是全聚德的金字招牌大餐，也是林玲和林静最喜欢吃的美味之一。虽然没有学到全聚德密不外传的正宗手艺，不过林玲从以前就颇为热心的钻研过这些菜肴。
首先，林玲精心的从众多鸭子中挑选出来四到五斤左右的鸭，选鸭也是制作烤鸭的重要工序，太小，少了脂肪的香腴；太大鸭肉质粗韧。她选得又快又准，没丝毫犹豫，看得四周的厨师啧啧称奇。接下来，林玲就开始煞有其事的分配厨师们处理好鸭子并且作烤制前的准备工作。她自己则去选取了枣木、梨木等果木为燃料准备烤炉。木材的选择对烤鸭也有关键作用，果木木质坚硬，耐燃烧，无烟，底火足，燃烧时间长，而且带有一种特殊的果木香味。
现在所有的厨师对林玲已经是心悦诚服，对她下达的指令也是执行无误。林玲把所有厨师召集到一起肃然道：“全鸭宴是一个很复杂的宴席，其中囊括了几百种用鸭子不同部位制作出来的冷热菜肴。”下面的厨师发出一阵惊呼：“几百种？就这么些鸭子？”
林玲坚定的点了点头道：“不错，光冷菜就有六十多种，为了节约时间，我们选择一些比较快就能够制作好的菜肴，比如清烤鸭肝，菠萝鸭块，油焖鸭胗，水晶鸭四宝，松仁鸭腿，酒香鸭膀，葱烧鸭肝，清拌烤鸭丝，拌鸭胗，盐水鸭，卤鸭胗，水晶鸭舌”
以林玲的口才，说到这里也需要稍微喘口气：“热菜有将近两百种，我们仍然选择一些做起来较快的，我记得烩鸭丝，龙凤鸭茸盒，红扒海参鸭片，干炸ju花鸭腿，锅烧鸭子，鸭茸鱼卷，油泼鸭腿，云片梅花舌掌，芜爆鸭心丝，干贝鸭条，葱辣鸭心丝，烧鸭翼龙肚，鸭茸海参汤，清蒸炉鸭，酱爆鸭丁，干烧鸭脯，鸭茸丸子，红扒鸭胗，软炸鸭肝，汤爆胗花，滑炒鸭肝，酥炸鸭鱼卷，烤醉鸭心，香酥鸭翼，烧炸鸭胗鸽蛋，芝麻鸭酥，锅榻鸭盒，发菜鸭脯，烩鸭舌，红烧鸭腿，酒醉鸭膀，掌上明珠，口蘑鸭心，芙蓉鸭腰，鸭茸牡丹银耳，兰花炉鸭条，鸭油蛋羹对了，还有重要的荷叶饼和酱料，这个我来制作吧。”
“让我想想，再配上一些点心类菜肴：蜜汁鸭蛋酥，松花甘露酥，鸭肉宝顶饺，鸭肉四喜饺，花生鸭肉条，炸鸭丝春卷，银针鸭丝卷，鸭肉鲜虾尾，五香鸭酥条，肥鸭海棠果，多维鸭肉球，玫瑰鸭丁包，芝麻鸭丁酥和鸭油盘丝饼就好了。毕竟时间有限，我们就做简易版的小型全鸭宴就好了。”等她说完，全场静可落针，所有厨师看她的眼神已经变为崇拜了。
林玲脸一红道：“这也不是我发明的，只是实践一下而已。还希望各位多多帮忙。好了，我给每... -->>
看着天道老人，林静和众人都忙着给威王治疗，林玲反而觉得无所事事起来。而且众多未解的难题让她也跟着心情烦躁起来。她索性在王宫中信步而行，一边思考着后面的计划。
威城的面积其实并不大，可是王宫却依山而建，气势磅礴。侍从们都知道林玲是威王的贵客，所以也没有人上来阻拦。林玲就这样不知不觉地走到了后院深处。等她惊醒过来的时候，面前一个的房子立刻让她的续加速起来，牌匾上金色的大字写着御膳房。
对林玲而言，心情不好的时候最好就是做一顿好吃的，大吃一顿。这也是她一贯的原则，现在没由来的撞倒御膳房来，这岂不是天意？迈步走进厨房，林玲立刻就被这里整洁齐全的食材和厨具震撼到了。面前一排炉子上各种各样的锅具都在冒着热腾腾的蒸汽，角落还有很多专门放置腌菜的大缸和一个通顶的烤炉。各种刀具厨具应有尽有，琳琅满目的食材料理也让林玲大饱眼福。不过所有正在工作的厨师都停下了手头的工作，莫名其妙的看着林玲。
林玲咳嗽了一下道：“师兄嗯，那个威王让我来想办法做几个可口的菜肴给王妃吃，我来看看都有什么食材。”一个主厨犹豫道：“怎能让贵客亲自动手烹饪呢？您想要吃什么菜肴，还是吩咐我们来给您准备吧？”林玲现在做菜的瘾上来了，这哪能答应呢？
“不用了，你们都来帮我就可以了。嗯，我来想想看”她环视了一周各种各样的材料，看到在一边摆放整齐的鸭子：“就做全鸭宴好了，性凉败火，正好适合给若楹姐去去火气，嘿嘿，我早就想尝试一下自己做一次了。”“您说什么？”“噢，不，没什么，没什么。”
全鸭宴是全聚德的金字招牌大餐，也是林玲和林静最喜欢吃的美味之一。虽然没有学到全聚德密不外传的正宗手艺，不过林玲从以前就颇为热心的钻研过这些菜肴。
首先，林玲精心的从众多鸭子中挑选出来四到五斤左右的鸭，选鸭也是制作烤鸭的重要工序，太小，少了脂肪的香腴；太大鸭肉质粗韧。她选得又快又准，没丝毫犹豫，看得四周的厨师啧啧称奇。接下来，林玲就开始煞有其事的分配厨师们处理好鸭子并且作烤制前的准备工作。她自己则去选取了枣木、梨木等果木为燃料准备烤炉。木材的选择对烤鸭也有关键作用，果木木质坚硬，耐燃烧，无烟，底火足，燃烧时间长，而且带有一种特殊的果木香味。
现在所有的厨师对林玲已经是心悦诚服，对她下达的指令也是执行无误。林玲把所有厨师召集到一起肃然道：“全鸭宴是一个很复杂的宴席，其中囊括了几百种用鸭子不同部位制作出来的冷热菜肴。”下面的厨师发出一阵惊呼：“几百种？就这么些鸭子？”
林玲坚定的点了点头道：“不错，光冷菜就有六十多种，为了节约时间，我们选择一些比较快就能够制作好的菜肴，比如清烤鸭肝，菠萝鸭块，油焖鸭胗，水晶鸭四宝，松仁鸭腿，酒香鸭膀，葱烧鸭肝，清拌烤鸭丝，拌鸭胗，盐水鸭，卤鸭胗，水晶鸭舌”
以林玲的口才，说到这里也需要稍微喘口气：“热菜有将近两百种，我们仍然选择一些做起来较快的，我记得烩鸭丝，龙凤鸭茸盒，红扒海参鸭片，干炸ju花鸭腿，锅烧鸭子，鸭茸鱼卷，油泼鸭腿，云片梅花舌掌，芜爆鸭心丝，干贝鸭条，葱辣鸭心丝，烧鸭翼龙肚，鸭茸海参汤，清蒸炉鸭，酱爆鸭丁，干烧鸭脯，鸭茸丸子，红扒鸭胗，软炸鸭肝，汤爆胗花，滑炒鸭肝，酥炸鸭鱼卷，烤醉鸭心，香酥鸭翼，烧炸鸭胗鸽蛋，芝麻鸭酥，锅榻鸭盒，发菜鸭脯，烩鸭舌，红烧鸭腿，酒醉鸭膀，掌上明珠，口蘑鸭心，芙蓉鸭腰，鸭茸牡丹银耳，兰花炉鸭条，鸭油蛋羹对了，还有重要的荷叶饼和酱料，这个我来制作吧。”
“让我想想，再配上一些点心类菜肴：蜜汁鸭蛋酥，松花甘露酥，鸭肉宝顶饺，鸭肉四喜饺，花生鸭肉条，炸鸭丝春卷，银针鸭丝卷，鸭肉鲜虾尾，五香鸭酥条，肥鸭海棠果，多维鸭肉球，玫瑰鸭丁包，芝麻鸭丁酥和鸭油盘丝饼就好了。毕竟时间有限，我们就做简易版的小型全鸭宴就好了。”等她说完，全场静可落针，所有厨师看她的眼神已经变为崇拜了。
林玲脸一红道：“这也不是我发明的，只是实践一下而已。还希望各位多多帮忙。好了，我给每... -->>
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