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经过如此手续制成的,山上的供销社贩卖着不少乡亲们紧缺的物件,为了置换这些必需品,大家也会出售这些土产,互通有无。
乡下的少年们,无论男女,对于制造食物总有他们独特的经验,这些是从小在山间田野中寻找食物而得来的经验。
大米放入瓦锅,倒入清水直至没过半节指尖,放到火上烧煮至半熟后,再放上切成薄片的腊肉,少不得还得撒上些许粗盐。
当然,还要再打上几个鸡蛋,把米饭的表面彻底盖满,空气中也洋溢着馥郁的肉蛋香气。
冬日的山上找不到什么蔬菜,中午剩下的一点南瓜汤在此时排上了用场。
不过对于少年人来说,这些南瓜最大的用处,还是用来充当主食的替代。
毕竟总共有六个人,还都是是胃口最大的时候,这么一个瓦锅,也不知够不够分。
不过即使如此,这样的一餐也算是难得的奢侈享受,即使吃不太饱,也算不上遗憾。
最后,经过了一个多小时的忙碌,大家终于有机会吃到如此美味。
在所有人期待的眼神之下,锅内的水汽逐渐地蒸腾了起来,香味扑鼻,瞬间勾起少年们肚子里的馋虫。
现代工业生产制造的大米,山村家庭养殖加工的腊肉,通过这个小小的瓦锅,在柴火和井水的催化下,发生了奇妙的化学反应。
所以也不能怪元俊杰发出这样的感慨,山里物产本就不多,家境也决定了他从小就只能在吃苦中艰难长大。
也是在红军上山之后,他的生活才有些许改善。
因为年纪未到,所以他没能分到田地耕种,但是村里还是按照政策安排了他的生活。
随着平价的食盐以及农具的输入,在必需品的购买上,山民们不用再多接受一顿盘剥,生活的负担减轻了不少。
而且,红军在进驻的同时,也在帮助和组织大伙修建水利工程,开垦山间的荒地。
往年的这些不可能完成的工程,也在军民的合作努力下,逐渐成为了现实。
尤其今年正好碰上丰年,收成格外喜人,相比于往些年份,这半年来无论是山上山下,大家的日子都好过很多。
而对于元俊杰来说,最大的变化还是在进入学校之后。
不用发愁每天在哪里吃饭,在哪里睡觉,而且还能接触到了很多新奇的知识,这样的生活他又怎么会不喜欢。
最重要的是,自从他进了学校,特别是取得了好成绩之后,他在村里的地位也提升了不少。
这次拿出的鸡子,就是前些天去叔叔家里做客,临走的时候送给他的,让他好好读书,多补补身子,这放在往常也是不敢想的事情。
其实不只是元俊杰,哪怕是长期生活在母亲老家的安尹安秦两人,也很难经常吃到这些食物。
要知道乔家在当地已经算是有名的大户,家境颇为不俗,可一日三餐,照样也是粗茶淡饭为主。
"腊肉和鸡蛋都好好吃呀~"
安秦同样也忍不住感慨了一声,作为这里年纪最小的一位,他自然受到了不小的优待,分到了最多的肉蛋。
优质的食材往往只需要采用最简单的烹饪方式,就足以吸引所有人味蕾。
其他人虽然没有说些什么,但同样也被这顿美味所吸引,或是细嚼慢咽,或是狼吞虎咽,都顾不上烫嘴,只想尽快享受这食物带来的美妙快感。
不一会儿,大家的陶碗就见了底,一个个依依不舍地吃下了最后的米粒,方才把碗筷放了下来。
人在兴奋的时候总是控制不住自己的言语,而常常需要等冷静之后,才会反应过来自己说了什么傻话。
想起最开始被邀请时自己表现出来的抗拒,以及刚才情不自禁发出的感慨,元俊杰终于忍不住闹了个大红脸。
“哈哈哈~”“哈哈~”
或许刚才大家还没有想起来,但是当看到元俊杰黝黑的脸庞上难以遮掩的红意时,纷纷发出了爽朗的笑声。
少年人的生活,或许也存在矛盾和纷争,但却又比成年人要单纯不少。
这样一顿饭,让这六个原本来自三方的年轻人,逐渐形成了微微的些许羁绊。
经过如此手续制成的,山上的供销社贩卖着不少乡亲们紧缺的物件,为了置换这些必需品,大家也会出售这些土产,互通有无。
乡下的少年们,无论男女,对于制造食物总有他们独特的经验,这些是从小在山间田野中寻找食物而得来的经验。
大米放入瓦锅,倒入清水直至没过半节指尖,放到火上烧煮至半熟后,再放上切成薄片的腊肉,少不得还得撒上些许粗盐。
当然,还要再打上几个鸡蛋,把米饭的表面彻底盖满,空气中也洋溢着馥郁的肉蛋香气。
冬日的山上找不到什么蔬菜,中午剩下的一点南瓜汤在此时排上了用场。
不过对于少年人来说,这些南瓜最大的用处,还是用来充当主食的替代。
毕竟总共有六个人,还都是是胃口最大的时候,这么一个瓦锅,也不知够不够分。
不过即使如此,这样的一餐也算是难得的奢侈享受,即使吃不太饱,也算不上遗憾。
最后,经过了一个多小时的忙碌,大家终于有机会吃到如此美味。
在所有人期待的眼神之下,锅内的水汽逐渐地蒸腾了起来,香味扑鼻,瞬间勾起少年们肚子里的馋虫。
现代工业生产制造的大米,山村家庭养殖加工的腊肉,通过这个小小的瓦锅,在柴火和井水的催化下,发生了奇妙的化学反应。
所以也不能怪元俊杰发出这样的感慨,山里物产本就不多,家境也决定了他从小就只能在吃苦中艰难长大。
也是在红军上山之后,他的生活才有些许改善。
因为年纪未到,所以他没能分到田地耕种,但是村里还是按照政策安排了他的生活。
随着平价的食盐以及农具的输入,在必需品的购买上,山民们不用再多接受一顿盘剥,生活的负担减轻了不少。
而且,红军在进驻的同时,也在帮助和组织大伙修建水利工程,开垦山间的荒地。
往年的这些不可能完成的工程,也在军民的合作努力下,逐渐成为了现实。
尤其今年正好碰上丰年,收成格外喜人,相比于往些年份,这半年来无论是山上山下,大家的日子都好过很多。
而对于元俊杰来说,最大的变化还是在进入学校之后。
不用发愁每天在哪里吃饭,在哪里睡觉,而且还能接触到了很多新奇的知识,这样的生活他又怎么会不喜欢。
最重要的是,自从他进了学校,特别是取得了好成绩之后,他在村里的地位也提升了不少。
这次拿出的鸡子,就是前些天去叔叔家里做客,临走的时候送给他的,让他好好读书,多补补身子,这放在往常也是不敢想的事情。
其实不只是元俊杰,哪怕是长期生活在母亲老家的安尹安秦两人,也很难经常吃到这些食物。
要知道乔家在当地已经算是有名的大户,家境颇为不俗,可一日三餐,照样也是粗茶淡饭为主。
"腊肉和鸡蛋都好好吃呀~"
安秦同样也忍不住感慨了一声,作为这里年纪最小的一位,他自然受到了不小的优待,分到了最多的肉蛋。
优质的食材往往只需要采用最简单的烹饪方式,就足以吸引所有人味蕾。
其他人虽然没有说些什么,但同样也被这顿美味所吸引,或是细嚼慢咽,或是狼吞虎咽,都顾不上烫嘴,只想尽快享受这食物带来的美妙快感。
不一会儿,大家的陶碗就见了底,一个个依依不舍地吃下了最后的米粒,方才把碗筷放了下来。
人在兴奋的时候总是控制不住自己的言语,而常常需要等冷静之后,才会反应过来自己说了什么傻话。
想起最开始被邀请时自己表现出来的抗拒,以及刚才情不自禁发出的感慨,元俊杰终于忍不住闹了个大红脸。
“哈哈哈~”“哈哈~”
或许刚才大家还没有想起来,但是当看到元俊杰黝黑的脸庞上难以遮掩的红意时,纷纷发出了爽朗的笑声。
少年人的生活,或许也存在矛盾和纷争,但却又比成年人要单纯不少。
这样一顿饭,让这六个原本来自三方的年轻人,逐渐形成了微微的些许羁绊。