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“咦?”
郁容微讶,喃喃自语:“金铃子?”
就是当初兄长赠与的种子,后来转交给了专司农事者培育。
没想现已培育成功。郁郁葱葱的,长得极好,甚者结起了一个一个青绿色的癞皮瓜。
不过……
这玩意儿是蔓生植物,生长过程中需得支架,加之其根系十分发达,想要移栽成株,着实耗时耗工了。
郁容眯了眯眼,注视着几人将连着根、带架子的金铃子,移栽在空旷的“菜地”附近,不由得问:“那个是怎么回事?”
管事道:“这癞瓜原长在京郊农庄,主子说此物是为公子所培植,便着人移栽几株到王府。”
郁容叹了口气:“太麻烦大家了。”
管事义正言辞地表示:“原是分内之事。”
郁容摇摇头,嘴上没再说什么,看着木架支好,那几株金铃子在这里落地扎根,不由得漫步走过去……有些担心,经此一番搬移,这几株金铃子可别被折腾死了。
死不死的一时是看不出来的,目光不受控制地被缀在枝蔓之间的癞皮果实吸引了。
金铃子除热解乏,可疗恶疮结毒,主治暑热烦渴,有益气止渴之能。
郁容第一时间想到的却是……
各种吃法。
除却成熟后作水果吃其红囊,如今这种青绿色的癞皮,在水煮之后醋腌一下鲜吃,风味亦颇佳,或者酱制瓜条做成小菜。也可直接泡水,煮作茶喝,或是费些功夫,制成清凉饮料。
蠢蠢欲动。
郁容仰头看了看天色,日头灼烧,越发地烈了,偏这大中午的懒得睡觉,正好寻些事做罢。
当即行动了下来,将这些青翠尚未成熟的金铃子采摘一些下来。
比起成熟后的金铃子,作为水果吃其红囊,郁容更喜趁着癞瓜尚嫩之时,取其青皮做成菜。
毕竟这个时代,除了这阴差阳错培植而成的金铃子,现代人做蔬菜吃的苦瓜,旻朝是没有的。
提篮挑着个头大、品相好的嫩瓜,摘取半篮子……藤蔓上,只剩少许那些接近成熟,以至青皮开始转黄的。
拒绝了小厮的帮忙,郁容打了井水清洗着金铃子,切开去了子,分两个盘子盛装。
一份切成条。
取盐水浸泡,经由焯水,瓜条变得脆嫩,苦涩之味减淡,入醋、酱油与盐调拌。鲜脆爽口的凉拌癞瓜便出炉了,夏日食欲不佳,正合开胃之用。
将凉菜交由小厮,储放在冰室,等晚上喝粥时当小菜吃。
郁容转而... -->>
“咦?”
郁容微讶,喃喃自语:“金铃子?”
就是当初兄长赠与的种子,后来转交给了专司农事者培育。
没想现已培育成功。郁郁葱葱的,长得极好,甚者结起了一个一个青绿色的癞皮瓜。
不过……
这玩意儿是蔓生植物,生长过程中需得支架,加之其根系十分发达,想要移栽成株,着实耗时耗工了。
郁容眯了眯眼,注视着几人将连着根、带架子的金铃子,移栽在空旷的“菜地”附近,不由得问:“那个是怎么回事?”
管事道:“这癞瓜原长在京郊农庄,主子说此物是为公子所培植,便着人移栽几株到王府。”
郁容叹了口气:“太麻烦大家了。”
管事义正言辞地表示:“原是分内之事。”
郁容摇摇头,嘴上没再说什么,看着木架支好,那几株金铃子在这里落地扎根,不由得漫步走过去……有些担心,经此一番搬移,这几株金铃子可别被折腾死了。
死不死的一时是看不出来的,目光不受控制地被缀在枝蔓之间的癞皮果实吸引了。
金铃子除热解乏,可疗恶疮结毒,主治暑热烦渴,有益气止渴之能。
郁容第一时间想到的却是……
各种吃法。
除却成熟后作水果吃其红囊,如今这种青绿色的癞皮,在水煮之后醋腌一下鲜吃,风味亦颇佳,或者酱制瓜条做成小菜。也可直接泡水,煮作茶喝,或是费些功夫,制成清凉饮料。
蠢蠢欲动。
郁容仰头看了看天色,日头灼烧,越发地烈了,偏这大中午的懒得睡觉,正好寻些事做罢。
当即行动了下来,将这些青翠尚未成熟的金铃子采摘一些下来。
比起成熟后的金铃子,作为水果吃其红囊,郁容更喜趁着癞瓜尚嫩之时,取其青皮做成菜。
毕竟这个时代,除了这阴差阳错培植而成的金铃子,现代人做蔬菜吃的苦瓜,旻朝是没有的。
提篮挑着个头大、品相好的嫩瓜,摘取半篮子……藤蔓上,只剩少许那些接近成熟,以至青皮开始转黄的。
拒绝了小厮的帮忙,郁容打了井水清洗着金铃子,切开去了子,分两个盘子盛装。
一份切成条。
取盐水浸泡,经由焯水,瓜条变得脆嫩,苦涩之味减淡,入醋、酱油与盐调拌。鲜脆爽口的凉拌癞瓜便出炉了,夏日食欲不佳,正合开胃之用。
将凉菜交由小厮,储放在冰室,等晚上喝粥时当小菜吃。
郁容转而... -->>
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