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临走大舅妈给夏大郎的牛车上塞了两斤肉，是今天做晚饭时特意留下来的，夏琛顺便把他们家里堆积的骨头和要处理掉的下水要了一些过来。
这时候肉资源不丰富，下水也是有人吃的，只是吃的人少。毕竟下水大都比较难料理，方法掌握不对，做出来味道不好。要想遮盖下水的异味，需要大量气味浓重的调味料，偏偏这时候调味料又不便宜，买得起调味料的人家不屑于吃下水，只能吃下水的人家舍不得花那么多钱去买不顶饱的调味品。
夏琛在商城买的杂七杂八的书里面，就有教怎么调卤汤做卤味的，他想试一试，若是结果还成，舅舅们家里有这个条件，多余的下水可以做成卤味来卖，也是个进项。
至于为什么这个生意不自己家做，士农工商，他家买了铺子收租便罢，若是自己做起生意，被划为商籍，他就别想科考了。
几个舅舅家中儿孙众多，全学屠夫手艺也不是个办法，而且外家对他们家一向不错，一个卤汤方子，给便给了，他给了卤汤方子，舅舅们总不至于亏待他。
多要的骨头，可以拿回去炖骨头汤，他还想长个儿呢。炖完骨头汤，骨头砸碎了可以做骨粉，教做肥料的书里就有用骨粉做肥的。
好吧，价值三金的天价肥料书他还是买了，这不是有钱了嘛，其实书里内容挺有用的，也不算太亏……吧？
在舅舅家耽误了时间，到家的时候天都黑了，夏老爷不放心，自个儿带着老余头在村口等着，夏琛远远看见，连忙跳下车，让他爹坐牛车上。
他爹腿上有旧伤，晚上天凉，受了寒气容易复发，一疼起来觉都睡不着。
夏琛虽然没明说，但是夏老爷心里跟明镜似的，熨帖极了，幺儿真没白疼啊，小小年纪就知道心疼人。
回到家中，夏琛想起来他爹今天打发他们出去的原因，打眼一看，果然没见着雷婆子，便直接问他爹，雷婆子哪儿去了。
当着夏夫人的面，夏老爷面不改色道：“这刁奴伙同外人偷了你娘的簪子，我将她发卖了。”
夏琛眨眨眼，抓住了他爹话里的重点：“外人是谁？”
“就是田家那个丫鬟呀。”夏夫人插话道：“我就说看着那个丫头不是个老实的，谁曾想是雷婆子的女儿，还偷到咱们家来了，这样的下人谁家敢留呀，田家也把她发卖了。”
夏琛恍然大悟，他就说他爹拖这么久不动手，看来不光是为了压榨雷婆子的剩余价值，也是为了把这母女俩一网打尽。
但是他还记得当初夏大郎提议把雷婆子卖掉，他爹并不同意，说卖掉他们是成全了那对母女，现在怎的又改了主意？
不明白就问，夏老爷笑眯眯道：“自古当贼的，伸手就得做好被剁手的准备，偷了咱家的东西，哪能好好的把手缩回去。”
夏琛瞬间明了，雷婆子那手怕是废掉了，她一个厨娘，手废了，还有个偷主家东西的名声，可想以后日子怎样。就算跟女儿卖在一处，不知她女儿愿不愿意养着这个已经成了拖累的亲娘。
第27章
临走大舅妈给夏大郎的牛车上塞了两斤肉，是今天做晚饭时特意留下来的，夏琛顺便把他们家里堆积的骨头和要处理掉的下水要了一些过来。
这时候肉资源不丰富，下水也是有人吃的，只是吃的人少。毕竟下水大都比较难料理，方法掌握不对，做出来味道不好。要想遮盖下水的异味，需要大量气味浓重的调味料，偏偏这时候调味料又不便宜，买得起调味料的人家不屑于吃下水，只能吃下水的人家舍不得花那么多钱去买不顶饱的调味品。
夏琛在商城买的杂七杂八的书里面，就有教怎么调卤汤做卤味的，他想试一试，若是结果还成，舅舅们家里有这个条件，多余的下水可以做成卤味来卖，也是个进项。
至于为什么这个生意不自己家做，士农工商，他家买了铺子收租便罢，若是自己做起生意，被划为商籍，他就别想科考了。
几个舅舅家中儿孙众多，全学屠夫手艺也不是个办法，而且外家对他们家一向不错，一个卤汤方子，给便给了，他给了卤汤方子，舅舅们总不至于亏待他。
多要的骨头，可以拿回去炖骨头汤，他还想长个儿呢。炖完骨头汤，骨头砸碎了可以做骨粉，教做肥料的书里就有用骨粉做肥的。
好吧，价值三金的天价肥料书他还是买了，这不是有钱了嘛，其实书里内容挺有用的，也不算太亏……吧？
在舅舅家耽误了时间，到家的时候天都黑了，夏老爷不放心，自个儿带着老余头在村口等着，夏琛远远看见，连忙跳下车，让他爹坐牛车上。
他爹腿上有旧伤，晚上天凉，受了寒气容易复发，一疼起来觉都睡不着。
夏琛虽然没明说，但是夏老爷心里跟明镜似的，熨帖极了，幺儿真没白疼啊，小小年纪就知道心疼人。
回到家中，夏琛想起来他爹今天打发他们出去的原因，打眼一看，果然没见着雷婆子，便直接问他爹，雷婆子哪儿去了。
当着夏夫人的面，夏老爷面不改色道：“这刁奴伙同外人偷了你娘的簪子，我将她发卖了。”
夏琛眨眨眼，抓住了他爹话里的重点：“外人是谁？”
“就是田家那个丫鬟呀。”夏夫人插话道：“我就说看着那个丫头不是个老实的，谁曾想是雷婆子的女儿，还偷到咱们家来了，这样的下人谁家敢留呀，田家也把她发卖了。”
夏琛恍然大悟，他就说他爹拖这么久不动手，看来不光是为了压榨雷婆子的剩余价值，也是为了把这母女俩一网打尽。
但是他还记得当初夏大郎提议把雷婆子卖掉，他爹并不同意，说卖掉他们是成全了那对母女，现在怎的又改了主意？
不明白就问，夏老爷笑眯眯道：“自古当贼的，伸手就得做好被剁手的准备，偷了咱家的东西，哪能好好的把手缩回去。”
夏琛瞬间明了，雷婆子那手怕是废掉了，她一个厨娘，手废了，还有个偷主家东西的名声，可想以后日子怎样。就算跟女儿卖在一处，不知她女儿愿不愿意养着这个已经成了拖累的亲娘。
第27章