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子,时候不早了。你......好生休养,日后店内尽量多留些人手。”
他犹豫了一下,说道:“若此人真的牵涉进‘断魂散’之事,背后势力难以捉摸,或许无法短时间内水落石出。”
“但单就此事而言,最迟后日便会给你一个交代。”
姜菀向着他莞尔一笑:“多谢将军。”
沈澹微一颔首,举步便出了食肆的门,走进了漫天风雪中。待他离开,思菱才紧紧抱着姜菀,连声说道:“小娘子,往后我们一定万分当心。”
姜菀柔声道:“好了,莫要再哭了。”
今日确实足够惊心动魄,姜菀从未想过做食肆生意也能遇到这样的事情。想着沈澹提到的那“断肠散”,她秀眉一拧,只觉得往后京城还不知会因此物生出多少事端出来。
听那群人话里话外的意思,那青年不日就要娶妻,却依然在外这般作为,也不知哪家小娘子这样倒霉,所嫁非人。
*
休息了一晚,第二日姜菀觉得略缓过来了一些。
食肆依旧正常开张。
今日照例要给学堂送点心,姜菀打算做马蹄糕。
买了现成的马蹄粉,做起来倒是不麻烦。姜菀先把清水加上糖和少量菊花煮开至有淡雅的菊香味,再撇去菊花末。
把马蹄粉兑水后搅拌成无颗粒的粉浆,再把粉浆倒入放了糖与菊花的清水中,一面用火煮着,一面加入马蹄碎,煮成熟透的糊状,最后倒入模具,冷却后便可以切成小块食用。
这样做出的马蹄糕不仅有糖的清甜,还有菊花的香味,口感细滑而软糯,又很有韧性。
她将马蹄糕摆在白底瓷盘里,淡黄色的糕点是半透明的,色泽十分剔透。
另一边,宋宣则在做炸蘑菇。
炸蘑菇用的是平菇,撕成细长条,先加盐挤出水分,再裹上蛋液、芡粉,撒些花椒粉,炸出来金黄酥脆,咸香可口。
把送往学堂的点心备好交给周尧,姜菀与宋宣把剩下的点心在食肆门口摆好。香味随风飘远,不多时便吸引来了客人。
年轻小娘子们永远是吃点心的主力军。青春明媚的面孔,巧笑嫣然的模样,看着便会让人觉得心情愉悦。
姜菀看着几个约莫十六七岁的小娘子结伴走了过来,其中一人笑道:“五娘,这是你最爱吃的点心马蹄糕,还不快多买些?”
被称作五娘的女郎笑着对姜菀道:“店家,来几袋马蹄糕。”
等着姜菀打包的间隙,五娘身旁的人道:“再过些时日你便要嫁人了,只怕再不能如在闺中这般自在了。”
五娘轻嗤一声道:“葛大郎那个纨绔草包还想约束我?他那是痴心妄想。”
她身边的女郎抿嘴笑道:“是了,我们五娘最是有主意,哪里会受他摆布?”
说话间,姜菀也递上了打包好的糕点,看着几人渐渐走远。
如果她没记错的话,过些时日俞家酒肆将要承办的那场婚事宴席,正是葛家的。
天底下真有这么巧的事情?姜菀不禁摇头。
然而更巧的事情还在后头。
果然如沈澹所说,当日之事很快就解决了。衙门特意召了姜菀前去问话,最后宣判那青年寻衅滋事,在坊内肆意惹出动乱,需得暂拘几日,并且要亲自上门向姜菀道歉。
姜菀也知晓了此人的来历。他名叫葛烁,家中经商,极其富裕。其父年过四十时才得了这个儿子,此后再无子嗣,因此家中长辈都极溺爱这个独苗,把他惯得无法无天,整日不务正业只知道到处吃喝玩乐,三天两头约上一群狐朋狗友喝酒打牌。
而那位买马蹄糕的女郎,正是葛烁未过门的妻子,王氏五娘。听闻两家一向交好,才定下了这门婚事。
俞家酒肆正是因与葛家有些微不足道的亲戚关系,才揽下了这桩好差事。葛家出手阔绰,这场婚宴若是成了,俞家酒肆便能恢复不少元气,一扫这些日子的颓势。
毕竟没有闹出人命,也只能这样惩处。自那日后,坊内巡逻的人手也较从前更多,听说是京兆府下了令,说现下各坊人员流动频繁,为了防止有心怀叵测之人闹事,各坊都要加紧巡视,尤其是各食肆酒楼这样人头攒动的地方。
这样一来,姜菀也安心了不少。
*
没过几日,葛烁在衙门的人押送下来了姜记食肆赔礼。
姜菀虽然早有准备,却还是被他的模样吓了一跳。不过才几日,这葛烁活脱脱像变了一个人。他脸色发黑,眼窝深陷,眼下是浓重的青色,整个人如同孤魂野鬼一样。
他虽道了歉,说话也还算口齿清晰,但那神态看起来仿佛已经丢了半条命,魂已经离开了躯体。若不是衙门的两个人钳制着他,恐怕葛烁早已如一滩烂泥一样倒在地上了。
姜菀愈发确信,他应该是服用了那“断魂散”,否则怎么会是这副人不人鬼不鬼的样子。但看衙门的人似乎见怪不怪了,对此毫无反应。
莫非他们已经查出了背后的真相?
等葛烁一走,宋鸢咋舌道:“这个人……是鬼上身了吗?怎么好像得了不治之症,马上就会断气一样?”
周尧亦道:“他和那日当真是判若两人。”
思菱撇嘴道:“这种显贵之家的子弟哪里受过这样的罪?恐怕在牢里吓得半死,才会这样吧。”
姜菀想起葛烁那样子不禁一阵恶寒:“罢了,不提他。”
这边姜记食肆恢复了往日的平静,街道另一头,一身紫袍的京兆尹崔衡负手立在街角,同身旁沉默不语的郎君道:“怎么?人都来了,也不进去见见那位小娘子?”
他话中的戏谑显而易见,沈澹却眉目安如山,淡淡道:“何必惊动她?我只需见葛烁顺利向她道了歉便好。”
崔衡眯眼一笑:“泊言,我还没问过你,你与这位姜娘子究竟是何种交情?”
沈澹神情平淡:“食客与店家。”
“是吗?”崔衡笑得别有深意,“寻常店家能让你这般牵肠挂肚?还特意叮嘱我往后要命人加紧京城各坊的巡查。”
沈澹瞥他一眼:“那是京兆尹的职责所在,反倒需要我提醒。”
“好好好,是我失职了,”崔衡失笑,“不过你也知道,我原本就有这个意思,只不过在你的提醒之下,将这规定提前了而已。”
沈澹牵唇不语,目光只落向那热热闹闹的小食肆,看着那小娘子如往常一样笑吟吟地招呼客人。
他眉眼柔和了一瞬。
子,时候不早了。你......好生休养,日后店内尽量多留些人手。”
他犹豫了一下,说道:“若此人真的牵涉进‘断魂散’之事,背后势力难以捉摸,或许无法短时间内水落石出。”
“但单就此事而言,最迟后日便会给你一个交代。”
姜菀向着他莞尔一笑:“多谢将军。”
沈澹微一颔首,举步便出了食肆的门,走进了漫天风雪中。待他离开,思菱才紧紧抱着姜菀,连声说道:“小娘子,往后我们一定万分当心。”
姜菀柔声道:“好了,莫要再哭了。”
今日确实足够惊心动魄,姜菀从未想过做食肆生意也能遇到这样的事情。想着沈澹提到的那“断肠散”,她秀眉一拧,只觉得往后京城还不知会因此物生出多少事端出来。
听那群人话里话外的意思,那青年不日就要娶妻,却依然在外这般作为,也不知哪家小娘子这样倒霉,所嫁非人。
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休息了一晚,第二日姜菀觉得略缓过来了一些。
食肆依旧正常开张。
今日照例要给学堂送点心,姜菀打算做马蹄糕。
买了现成的马蹄粉,做起来倒是不麻烦。姜菀先把清水加上糖和少量菊花煮开至有淡雅的菊香味,再撇去菊花末。
把马蹄粉兑水后搅拌成无颗粒的粉浆,再把粉浆倒入放了糖与菊花的清水中,一面用火煮着,一面加入马蹄碎,煮成熟透的糊状,最后倒入模具,冷却后便可以切成小块食用。
这样做出的马蹄糕不仅有糖的清甜,还有菊花的香味,口感细滑而软糯,又很有韧性。
她将马蹄糕摆在白底瓷盘里,淡黄色的糕点是半透明的,色泽十分剔透。
另一边,宋宣则在做炸蘑菇。
炸蘑菇用的是平菇,撕成细长条,先加盐挤出水分,再裹上蛋液、芡粉,撒些花椒粉,炸出来金黄酥脆,咸香可口。
把送往学堂的点心备好交给周尧,姜菀与宋宣把剩下的点心在食肆门口摆好。香味随风飘远,不多时便吸引来了客人。
年轻小娘子们永远是吃点心的主力军。青春明媚的面孔,巧笑嫣然的模样,看着便会让人觉得心情愉悦。
姜菀看着几个约莫十六七岁的小娘子结伴走了过来,其中一人笑道:“五娘,这是你最爱吃的点心马蹄糕,还不快多买些?”
被称作五娘的女郎笑着对姜菀道:“店家,来几袋马蹄糕。”
等着姜菀打包的间隙,五娘身旁的人道:“再过些时日你便要嫁人了,只怕再不能如在闺中这般自在了。”
五娘轻嗤一声道:“葛大郎那个纨绔草包还想约束我?他那是痴心妄想。”
她身边的女郎抿嘴笑道:“是了,我们五娘最是有主意,哪里会受他摆布?”
说话间,姜菀也递上了打包好的糕点,看着几人渐渐走远。
如果她没记错的话,过些时日俞家酒肆将要承办的那场婚事宴席,正是葛家的。
天底下真有这么巧的事情?姜菀不禁摇头。
然而更巧的事情还在后头。
果然如沈澹所说,当日之事很快就解决了。衙门特意召了姜菀前去问话,最后宣判那青年寻衅滋事,在坊内肆意惹出动乱,需得暂拘几日,并且要亲自上门向姜菀道歉。
姜菀也知晓了此人的来历。他名叫葛烁,家中经商,极其富裕。其父年过四十时才得了这个儿子,此后再无子嗣,因此家中长辈都极溺爱这个独苗,把他惯得无法无天,整日不务正业只知道到处吃喝玩乐,三天两头约上一群狐朋狗友喝酒打牌。
而那位买马蹄糕的女郎,正是葛烁未过门的妻子,王氏五娘。听闻两家一向交好,才定下了这门婚事。
俞家酒肆正是因与葛家有些微不足道的亲戚关系,才揽下了这桩好差事。葛家出手阔绰,这场婚宴若是成了,俞家酒肆便能恢复不少元气,一扫这些日子的颓势。
毕竟没有闹出人命,也只能这样惩处。自那日后,坊内巡逻的人手也较从前更多,听说是京兆府下了令,说现下各坊人员流动频繁,为了防止有心怀叵测之人闹事,各坊都要加紧巡视,尤其是各食肆酒楼这样人头攒动的地方。
这样一来,姜菀也安心了不少。
*
没过几日,葛烁在衙门的人押送下来了姜记食肆赔礼。
姜菀虽然早有准备,却还是被他的模样吓了一跳。不过才几日,这葛烁活脱脱像变了一个人。他脸色发黑,眼窝深陷,眼下是浓重的青色,整个人如同孤魂野鬼一样。
他虽道了歉,说话也还算口齿清晰,但那神态看起来仿佛已经丢了半条命,魂已经离开了躯体。若不是衙门的两个人钳制着他,恐怕葛烁早已如一滩烂泥一样倒在地上了。
姜菀愈发确信,他应该是服用了那“断魂散”,否则怎么会是这副人不人鬼不鬼的样子。但看衙门的人似乎见怪不怪了,对此毫无反应。
莫非他们已经查出了背后的真相?
等葛烁一走,宋鸢咋舌道:“这个人……是鬼上身了吗?怎么好像得了不治之症,马上就会断气一样?”
周尧亦道:“他和那日当真是判若两人。”
思菱撇嘴道:“这种显贵之家的子弟哪里受过这样的罪?恐怕在牢里吓得半死,才会这样吧。”
姜菀想起葛烁那样子不禁一阵恶寒:“罢了,不提他。”
这边姜记食肆恢复了往日的平静,街道另一头,一身紫袍的京兆尹崔衡负手立在街角,同身旁沉默不语的郎君道:“怎么?人都来了,也不进去见见那位小娘子?”
他话中的戏谑显而易见,沈澹却眉目安如山,淡淡道:“何必惊动她?我只需见葛烁顺利向她道了歉便好。”
崔衡眯眼一笑:“泊言,我还没问过你,你与这位姜娘子究竟是何种交情?”
沈澹神情平淡:“食客与店家。”
“是吗?”崔衡笑得别有深意,“寻常店家能让你这般牵肠挂肚?还特意叮嘱我往后要命人加紧京城各坊的巡查。”
沈澹瞥他一眼:“那是京兆尹的职责所在,反倒需要我提醒。”
“好好好,是我失职了,”崔衡失笑,“不过你也知道,我原本就有这个意思,只不过在你的提醒之下,将这规定提前了而已。”
沈澹牵唇不语,目光只落向那热热闹闹的小食肆,看着那小娘子如往常一样笑吟吟地招呼客人。
他眉眼柔和了一瞬。