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马车在季善的一再催促下,以比之前节约了快三分之一的时间,刚一刻钟多一点,便抵达了季善的目的地。
远远的,就见黄底红字的匾额与旗帜已经挂好了,上面的“飘香酒家”几个字都醒目至极,一眼都能看见,店面的两扇大门也大开着,看得见里面有多整齐。
季善不由松了一口气,幸好赶上了。
她忙付了车资,便与杨嫂子快步上前,进了店里。
正在柜台后忙活的叶大掌柜立时察觉到有人进来了,抬头一看,见是季善来了,立时满脸是笑的迎出了柜台外来:“太太来了。我正想着太太路上是不是耽搁了,要不要去瞧一瞧呢,没想到太太就来了。”
季善还是不能适应他叫自己‘太太’,平白把她叫老了似的,却也知道肯定是说服不了他改口的,只得由他去了,反正只是个称呼而已,笑道:“昨晚上走了困,很晚才睡着,所以早上起迟了,幸好没误了吉时。您老今儿气色可真好!”
叶大掌柜今儿换了一身干净笔挺的新衣,是叶太太带着叶大奶奶连夜给他赶做的,虽然没有他以往当聚丰楼大掌柜时的衣裳好,一样让他穿出了之前的气场与风度来,看着就让人无端的信服。
闻言爽朗一笑,道:“新起点,新气象,今儿是咱们飘香酒家开张第一日,我这个掌柜的,自然也要以最好的状态面对所有的客人才是。”
季善点头笑道:“就是要这样,咱们都欢欢喜喜,精精神神的,客人瞧了自然也欢欢喜喜。那您忙着,我先去后厨瞧瞧叶广啊。”
“好的,太太去吧。”叶大掌柜笑着应了,绕回柜台后继续忙活去了。
季善则径自去了后厨。
就见叶广正带着给他请的墩子忙个不住,在为午间的上客高峰期做准备,另一个帮厨的妇人则正清洗碗碟杯筷。
瞧得季善进来,叶广忙停下切菜,笑道:“师父来了。卤味都早已切好了,师父要尝尝吗?”
季善“嗯”了一声,由叶广引着到一旁的长案前夹了几块切好的卤味品尝,尝过后点头道:“挺好的,就是我要的那个味儿,不过你糖色炒老了些,颜色太深了,下次注意一下火候。”
叶广忙笑着应了:“好的师父,下次我会注意的。您去外边儿歇着吧,这里交给我就好。”
季善却没就走,而是勉励敲打了给叶广帮忙的墩子和帮厨的妇人一番:“只要你们好好干,掌柜肯定不会亏待了你们,我也不会亏待了你们。反之,若你们想要偷奸耍滑,甚至生出不该有的心思,就别怪我们不客气了,牙行可连你们祖上几代都有登记的,你们若做了不该做的事,也是跑得了和尚跑不了庙,与自断后半辈子的活路没什么两样。还不如勤劳踏实的好好儿干,只要干得好,年底我给你们封个大红包!”
心里少不得又感叹了一番牙行的强大与方便,可比现代那些各行各业的所谓专业中介们强多了。
弄得叶大掌柜本来一开始不打算雇墩子和帮工,想节约点银子,等赚了钱,再酌情雇的,因她听了牙行的人的介绍,“要是我们给引荐的人回头出了什么岔子,我们一律负全责。”
立时拍了板,说至少要雇两个人,叶大掌柜却不过她,这才同意了。
墩子与帮厨的妇人闻言,忙都诚惶诚恐的道:“我们肯定会好好儿干,不敢有歪心的,请太太只管放心。”
季善这才满意的笑了:“那就好,那去忙吧。”
出了后厨,回到了前边儿。
就见放在柜台上的沙漏里的沙已快要流完,很快就要翻一圈儿了,意味着他们定的开张吉时巳时,也快要到了。
叶大掌柜也随时注意着沙漏,见吉时快到了,忙叫起叶广来,“先别忙后头了,先把咱们的条幅挂起来是正经,别耽误了开张的吉时。”
叶广在后厨忙应了,带着墩子出来,两人搬了梯子便到大门外,一人扶着梯子,一人爬上去,将事先做好的“开业大吉,前三日一律八折”的横幅挂在了自家店名的匾额下。
随即事先雇好的吹鼓队也到了,吹吹打打的,再加上巳时一到,便“噼里啪啦”燃放起来的鞭炮,立时一派的热闹,引得人们纷纷驻足观看。
叶大掌柜待人群聚集到一定程度后,才清了清嗓子,扬声开了口:“各位乡亲父老,各位街坊邻居,今儿是我们飘香酒家开张的第一日,承蒙各位厚爱,开业前三日,所有客人我们都八折优惠。我们的菜与其他酒家饭馆的都有些不一样,至于怎么个不一样法,光我说了大家肯定想不到,还是得亲自进店尝一尝,才能知道我说的是真是假。不过这么多客人,客人们也各有各的事儿要忙,眼下就全部进店一尝,肯定是不现实的,所以小店为大家准备了免费的卤味一尝,还请大家千万不要客气。”
话音落下的同时,自有着前后都缝了白底黑字“飘香酒家”字样同款黑色衣裤的小子们端了早已切好的卤味上前,请路人们品尝。
这些个卤味儿都是加了各种香料和作料卤煮出来的,本就香气扑鼻,还都是肉菜,关键还都是免费的,谁能忍住不尝的,有送上门的便宜不占,那才真是傻瓜呢!
遂纷纷用牙签簪了切好的卤猪耳、猪舌、猪头肉什么的,放到嘴里吃起来,有些着急的,还连牙签都懒得用,直接就上手抓起来。
惹得其他人纷纷不满,“脏不脏啊,真是的,光你一个人吃不成,又不是你家的……”
但随即便都顾不得抱怨了,因为都快要连自己的舌头都合着嘴里的卤味儿一并吞下去了,忙忙都急着还要去拿。
可端盘子的小子们已经机灵的走开了,给他们发工钱的可是飘香酒家的人,又不是路人们,他们当然得为自己的雇主着想,听自己雇主的。
于是失望的人们只能一边扼腕,一边回味:“这还没尝出味道来呢,就拿走了,不怪敢说免费请大家尝呢,一人就一片儿,当然免费得起了!”
“免费的还想吃饱,你做什么梦呢?人家是做生意的,又不是开善堂的。不过真的挺好吃的,有股子我形容不出来的香味儿,反正我以往吃的卤味儿都没这个味道。”
“我也觉得有股子特别的香味儿,刺激得我舌头木木的,但又木得很舒坦,还想再吃,莫不是他们的卤味儿施了什么法?”
“施没施法,进去尝尝不就知道了?人家掌柜的不才说了,他们的菜跟其他酒家饭馆的不一样吗,不然咱们这就进去尝尝,到底不一样在哪里?”
说话间,便已有好些客人跃跃欲试了。
叶大掌柜站在台阶上居高临下看在眼里,不由捋须而笑,太太实在高明,先勾起客人们的馋虫来,只要引得人愿意进他们的店了,凭太太那些菜的独特美味,还怕留不住客人不成?
可认真算来,就算连送三日的卤味儿给路人免费品尝,也就几百文钱的事儿而已,这么年轻,又是个弱质女流,却如此的老道,如此的才德双馨,沈相公可真是太有福气了。
当然,他们叶家也太有福气了,才能遇上太太,与太太早早就结下善缘,不然……
念头闪过,叶大掌柜脸上的笑忽然一僵,随即整个人都僵住了。
因为他看见了聚丰楼的旧人,不,之前还能叫旧人,如今已全是仇人了,——果然他们还是知道了他的下落,知道了他正在做的事儿,果然他们还是找了来!
季善虽站在店门内,还是很快发现了叶大掌柜的异样,忙小声叫了叶广上前,道:“叶老怎么了,才还欢欢喜喜的,怎么忽然就变了脸色?你快去问问他怎么了,可是身体不舒服?”
叶广闻言一看,见父亲的脸色果然很难看,忙低“哎”了一声,上前几步就要问叶大掌柜怎么了。
却是未及开口,也忽然看到了人群里的某几个人,甚至见他看过去,那几个人还冲他明显不怀好意的挑衅一笑!
叶广的脸色霎时也难看至极,都不知道是怎么回了季善面前的。
还是季善急声追问了他几遍:“怎么你脸色也忽然这么难看,到底怎么了?你倒是快说啊,真是急死个人了!”
他才醒过了神来,红着眼咬着牙小声道:“聚丰楼的人找来了,就在人群里,他们还冲我爹和我笑,肯定打着见不得人的坏主意!他们已经害死了我大哥,害得我们家家破人亡了还不够,竟然连最后一条活路也不给我们留,还想赶尽杀绝,我跟他们拼了,也省得白白连累了师父!”
季善这才知道到底是怎么一回事,也就不怪叶大掌柜与叶广都这么大反应了。
本来就是不共戴天的仇人了,偏仇人还挺嚣张,还敢找上门来,甚至极有可能连他们如今仅有的也要再给他们夺走,或是破坏掉,换了谁能不气不恨的!
季善忙低声与叶广道:“你先别急,这里可是府城,还青天白日,朗朗乾坤的,还轮不到他们一手遮天。你若就因为看见了他们,便先自乱了阵脚,做出了什么冲动的事来,那才真是如了他们的意了。”
皱眉思忖片刻,又道:“你先去把你爹叫进店里喝杯茶,缓一缓,指不定很快罗小姐就要来了,他们不将我一个小小的秀才娘子放在眼里,总不能连堂堂府台大人的千金也不放在眼里吧?只要罗小姐一来,谅他们不敢再轻举妄动!”
聚丰楼的人既能找来,说明这些日子虽然大情小事几乎都是她在跑她在忙,叶大掌柜父子的行藏到底还是暴露了。
至于为什么他们至今还没使坏,就不得而知了,可能摸过她和沈恒的底后,多少还是有那么一点点忌惮沈恒的案首名号,和他指不定很快就是举人了?
不然就是想玩儿猫捉老鼠的游戏,在一盘悠闲的看着老鼠挣扎,待老鼠以为自己已经逃出生天了,正在暗暗高兴得意之际,再给予老鼠致命的一击,让老鼠爬得越高,也就摔得越痛?
叶广听得季善的话,想到自家师父一贯的自信从容,再想到罗晨曦的府台小姐身份,到底冷静了几分。
那些人仗着聚丰楼和郭家的势,敢那般肆无忌惮的陷害他大哥,陷害他们一家,说到底还是他们家太弱了,才会被弱肉强食,家破人散。
可跟府台小姐一比,跟府台大人一比,他们又算得了什么,不过几只上不得台面的臭虫罢了,还真以为凭他们就能一手遮天了?!
叶广遂又上前,低声向叶大掌柜开了口:“爹,我师父让您进店先喝杯茶,缓一缓,说府台小姐很快就要来了,他们绝不敢轻举妄动的!”
叶大掌柜却仍站在原地,浑身僵硬的动也不动,只有眼里满是仇恨与慌乱。
若不是怕连累了太太,他就要冲回后厨去,抓一把菜刀,把那几个王八蛋全部砍死了,害死了他的儿子,竟还敢来挑衅他,不知道兔子急了还咬人吗?!
叶广又低声催了他一遍,“爹,先进店吧,别跟他们一般见识。”,他还是不动。
季善在门内看在眼里,很能理解叶大掌柜眼下的心情与反应,换了她,肯定就不只是僵在原地一动不动,而是不知道会做出什么事来了。
只得出了店门,自己上前低声道:“叶老,先进去吧,今日是咱们饭馆的好日子,断不能让几只臭虫,白... -->>
马车在季善的一再催促下,以比之前节约了快三分之一的时间,刚一刻钟多一点,便抵达了季善的目的地。
远远的,就见黄底红字的匾额与旗帜已经挂好了,上面的“飘香酒家”几个字都醒目至极,一眼都能看见,店面的两扇大门也大开着,看得见里面有多整齐。
季善不由松了一口气,幸好赶上了。
她忙付了车资,便与杨嫂子快步上前,进了店里。
正在柜台后忙活的叶大掌柜立时察觉到有人进来了,抬头一看,见是季善来了,立时满脸是笑的迎出了柜台外来:“太太来了。我正想着太太路上是不是耽搁了,要不要去瞧一瞧呢,没想到太太就来了。”
季善还是不能适应他叫自己‘太太’,平白把她叫老了似的,却也知道肯定是说服不了他改口的,只得由他去了,反正只是个称呼而已,笑道:“昨晚上走了困,很晚才睡着,所以早上起迟了,幸好没误了吉时。您老今儿气色可真好!”
叶大掌柜今儿换了一身干净笔挺的新衣,是叶太太带着叶大奶奶连夜给他赶做的,虽然没有他以往当聚丰楼大掌柜时的衣裳好,一样让他穿出了之前的气场与风度来,看着就让人无端的信服。
闻言爽朗一笑,道:“新起点,新气象,今儿是咱们飘香酒家开张第一日,我这个掌柜的,自然也要以最好的状态面对所有的客人才是。”
季善点头笑道:“就是要这样,咱们都欢欢喜喜,精精神神的,客人瞧了自然也欢欢喜喜。那您忙着,我先去后厨瞧瞧叶广啊。”
“好的,太太去吧。”叶大掌柜笑着应了,绕回柜台后继续忙活去了。
季善则径自去了后厨。
就见叶广正带着给他请的墩子忙个不住,在为午间的上客高峰期做准备,另一个帮厨的妇人则正清洗碗碟杯筷。
瞧得季善进来,叶广忙停下切菜,笑道:“师父来了。卤味都早已切好了,师父要尝尝吗?”
季善“嗯”了一声,由叶广引着到一旁的长案前夹了几块切好的卤味品尝,尝过后点头道:“挺好的,就是我要的那个味儿,不过你糖色炒老了些,颜色太深了,下次注意一下火候。”
叶广忙笑着应了:“好的师父,下次我会注意的。您去外边儿歇着吧,这里交给我就好。”
季善却没就走,而是勉励敲打了给叶广帮忙的墩子和帮厨的妇人一番:“只要你们好好干,掌柜肯定不会亏待了你们,我也不会亏待了你们。反之,若你们想要偷奸耍滑,甚至生出不该有的心思,就别怪我们不客气了,牙行可连你们祖上几代都有登记的,你们若做了不该做的事,也是跑得了和尚跑不了庙,与自断后半辈子的活路没什么两样。还不如勤劳踏实的好好儿干,只要干得好,年底我给你们封个大红包!”
心里少不得又感叹了一番牙行的强大与方便,可比现代那些各行各业的所谓专业中介们强多了。
弄得叶大掌柜本来一开始不打算雇墩子和帮工,想节约点银子,等赚了钱,再酌情雇的,因她听了牙行的人的介绍,“要是我们给引荐的人回头出了什么岔子,我们一律负全责。”
立时拍了板,说至少要雇两个人,叶大掌柜却不过她,这才同意了。
墩子与帮厨的妇人闻言,忙都诚惶诚恐的道:“我们肯定会好好儿干,不敢有歪心的,请太太只管放心。”
季善这才满意的笑了:“那就好,那去忙吧。”
出了后厨,回到了前边儿。
就见放在柜台上的沙漏里的沙已快要流完,很快就要翻一圈儿了,意味着他们定的开张吉时巳时,也快要到了。
叶大掌柜也随时注意着沙漏,见吉时快到了,忙叫起叶广来,“先别忙后头了,先把咱们的条幅挂起来是正经,别耽误了开张的吉时。”
叶广在后厨忙应了,带着墩子出来,两人搬了梯子便到大门外,一人扶着梯子,一人爬上去,将事先做好的“开业大吉,前三日一律八折”的横幅挂在了自家店名的匾额下。
随即事先雇好的吹鼓队也到了,吹吹打打的,再加上巳时一到,便“噼里啪啦”燃放起来的鞭炮,立时一派的热闹,引得人们纷纷驻足观看。
叶大掌柜待人群聚集到一定程度后,才清了清嗓子,扬声开了口:“各位乡亲父老,各位街坊邻居,今儿是我们飘香酒家开张的第一日,承蒙各位厚爱,开业前三日,所有客人我们都八折优惠。我们的菜与其他酒家饭馆的都有些不一样,至于怎么个不一样法,光我说了大家肯定想不到,还是得亲自进店尝一尝,才能知道我说的是真是假。不过这么多客人,客人们也各有各的事儿要忙,眼下就全部进店一尝,肯定是不现实的,所以小店为大家准备了免费的卤味一尝,还请大家千万不要客气。”
话音落下的同时,自有着前后都缝了白底黑字“飘香酒家”字样同款黑色衣裤的小子们端了早已切好的卤味上前,请路人们品尝。
这些个卤味儿都是加了各种香料和作料卤煮出来的,本就香气扑鼻,还都是肉菜,关键还都是免费的,谁能忍住不尝的,有送上门的便宜不占,那才真是傻瓜呢!
遂纷纷用牙签簪了切好的卤猪耳、猪舌、猪头肉什么的,放到嘴里吃起来,有些着急的,还连牙签都懒得用,直接就上手抓起来。
惹得其他人纷纷不满,“脏不脏啊,真是的,光你一个人吃不成,又不是你家的……”
但随即便都顾不得抱怨了,因为都快要连自己的舌头都合着嘴里的卤味儿一并吞下去了,忙忙都急着还要去拿。
可端盘子的小子们已经机灵的走开了,给他们发工钱的可是飘香酒家的人,又不是路人们,他们当然得为自己的雇主着想,听自己雇主的。
于是失望的人们只能一边扼腕,一边回味:“这还没尝出味道来呢,就拿走了,不怪敢说免费请大家尝呢,一人就一片儿,当然免费得起了!”
“免费的还想吃饱,你做什么梦呢?人家是做生意的,又不是开善堂的。不过真的挺好吃的,有股子我形容不出来的香味儿,反正我以往吃的卤味儿都没这个味道。”
“我也觉得有股子特别的香味儿,刺激得我舌头木木的,但又木得很舒坦,还想再吃,莫不是他们的卤味儿施了什么法?”
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说话间,便已有好些客人跃跃欲试了。
叶大掌柜站在台阶上居高临下看在眼里,不由捋须而笑,太太实在高明,先勾起客人们的馋虫来,只要引得人愿意进他们的店了,凭太太那些菜的独特美味,还怕留不住客人不成?
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当然,他们叶家也太有福气了,才能遇上太太,与太太早早就结下善缘,不然……
念头闪过,叶大掌柜脸上的笑忽然一僵,随即整个人都僵住了。
因为他看见了聚丰楼的旧人,不,之前还能叫旧人,如今已全是仇人了,——果然他们还是知道了他的下落,知道了他正在做的事儿,果然他们还是找了来!
季善虽站在店门内,还是很快发现了叶大掌柜的异样,忙小声叫了叶广上前,道:“叶老怎么了,才还欢欢喜喜的,怎么忽然就变了脸色?你快去问问他怎么了,可是身体不舒服?”
叶广闻言一看,见父亲的脸色果然很难看,忙低“哎”了一声,上前几步就要问叶大掌柜怎么了。
却是未及开口,也忽然看到了人群里的某几个人,甚至见他看过去,那几个人还冲他明显不怀好意的挑衅一笑!
叶广的脸色霎时也难看至极,都不知道是怎么回了季善面前的。
还是季善急声追问了他几遍:“怎么你脸色也忽然这么难看,到底怎么了?你倒是快说啊,真是急死个人了!”
他才醒过了神来,红着眼咬着牙小声道:“聚丰楼的人找来了,就在人群里,他们还冲我爹和我笑,肯定打着见不得人的坏主意!他们已经害死了我大哥,害得我们家家破人亡了还不够,竟然连最后一条活路也不给我们留,还想赶尽杀绝,我跟他们拼了,也省得白白连累了师父!”
季善这才知道到底是怎么一回事,也就不怪叶大掌柜与叶广都这么大反应了。
本来就是不共戴天的仇人了,偏仇人还挺嚣张,还敢找上门来,甚至极有可能连他们如今仅有的也要再给他们夺走,或是破坏掉,换了谁能不气不恨的!
季善忙低声与叶广道:“你先别急,这里可是府城,还青天白日,朗朗乾坤的,还轮不到他们一手遮天。你若就因为看见了他们,便先自乱了阵脚,做出了什么冲动的事来,那才真是如了他们的意了。”
皱眉思忖片刻,又道:“你先去把你爹叫进店里喝杯茶,缓一缓,指不定很快罗小姐就要来了,他们不将我一个小小的秀才娘子放在眼里,总不能连堂堂府台大人的千金也不放在眼里吧?只要罗小姐一来,谅他们不敢再轻举妄动!”
聚丰楼的人既能找来,说明这些日子虽然大情小事几乎都是她在跑她在忙,叶大掌柜父子的行藏到底还是暴露了。
至于为什么他们至今还没使坏,就不得而知了,可能摸过她和沈恒的底后,多少还是有那么一点点忌惮沈恒的案首名号,和他指不定很快就是举人了?
不然就是想玩儿猫捉老鼠的游戏,在一盘悠闲的看着老鼠挣扎,待老鼠以为自己已经逃出生天了,正在暗暗高兴得意之际,再给予老鼠致命的一击,让老鼠爬得越高,也就摔得越痛?
叶广听得季善的话,想到自家师父一贯的自信从容,再想到罗晨曦的府台小姐身份,到底冷静了几分。
那些人仗着聚丰楼和郭家的势,敢那般肆无忌惮的陷害他大哥,陷害他们一家,说到底还是他们家太弱了,才会被弱肉强食,家破人散。
可跟府台小姐一比,跟府台大人一比,他们又算得了什么,不过几只上不得台面的臭虫罢了,还真以为凭他们就能一手遮天了?!
叶广遂又上前,低声向叶大掌柜开了口:“爹,我师父让您进店先喝杯茶,缓一缓,说府台小姐很快就要来了,他们绝不敢轻举妄动的!”
叶大掌柜却仍站在原地,浑身僵硬的动也不动,只有眼里满是仇恨与慌乱。
若不是怕连累了太太,他就要冲回后厨去,抓一把菜刀,把那几个王八蛋全部砍死了,害死了他的儿子,竟还敢来挑衅他,不知道兔子急了还咬人吗?!
叶广又低声催了他一遍,“爹,先进店吧,别跟他们一般见识。”,他还是不动。
季善在门内看在眼里,很能理解叶大掌柜眼下的心情与反应,换了她,肯定就不只是僵在原地一动不动,而是不知道会做出什么事来了。
只得出了店门,自己上前低声道:“叶老,先进去吧,今日是咱们饭馆的好日子,断不能让几只臭虫,白... -->>
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