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nbsp;而铁头他们见了苏柳,也都叫了一声柳儿姑娘,便是那个最龟毛的张小四,虽不情不愿,却也请了礼。
苏柳浅笑着福了身行礼,道了声好,也没有过多交谈。
她不会刻意讨好他们,毕竟每个人都有喜欢的权利,她不能控制每个人都喜欢自己。她也知道这几人不服她,觉得她这样的身份配不上宁广。
出身,是个硬伤,她无法改变。
这几人喜欢也好,讨厌也罢,她能做的,便是彼此尊重,太过刻意,反而更显造作。
如今这样维持面子情,你敬我一尺,我敬你一丈,便很好。
对联是孙秀才帮着写的,大坳村里的对联,有许多都是孙秀才写的,去求的人,大都送些鸡蛋什么的来作谢礼。
“其实今年咱们家的对联应该由你来写,也好沾沾大将军的光。”苏柳压低声音对宁广说道。
宁广下巴微扬,傲娇地道:“我的字自是比他写的好。”
苏柳轻嗤一声,写得好咋不见你写?
贴好了对联,苏柳就拎了个篮子去地里,如今辣椒已经有些成熟了,估计开春了就能收,除夕夜,自然是要尝鲜的。
她就想着,晚上做一个火锅子,大冷天的,大家伙围在一起吃火锅子最是舒服了。
昼短夜长,一天的时间很快就过去,申时二刻,苏柳就开始下厨做年饭。
如今她们家里有厨娘有下人,按说这些活计苏柳她们都不需要下手,可陈氏却是个闲不住的,又是传统的女人,总认为一年到头,亲手为家人做吃食才算有过年的气氛。
苏柳也没阻拦她,毕竟下厨也不是什么粗活,为家人洗手煮羹汤,也是一件幸福的事,她自己也下厨呢。
因为要作火锅子,苏柳早就吩咐厨房用大骨熬了汤底,又拿出几个火锅炉,是特意去镇上的打铁铺打的,底下可以放碳,中间有个烟囱,烟囱底部外边则是围着一圈铜盘用以放肉菜。
这样的火锅炉是前世她去云南吃的牦牛火锅时想起的,既方便又简单。
苏柳先将底汤熬开了,倒进火锅炉里,然后才将切好的红辣椒段,大蒜,葱段,姜片一一投放进去,再用碳煨上,又手脚麻利的准备了其它调料。
因是过年,准备的食材很是充足,鸡鸭鱼肉全齐了不说,前些宁广闲着没事做,还领着铁头几人上了一趟山打猎,结果还猎到一条山猪和果子狸,那可是真正的野味,现在都在锅里熬着了。
“阿嗤,阿嗤。”冰茶和芽儿两个丫头捧着一大篮子菜走进厨房,立即被呛得狂打喷嚏“大姑娘,这是什么味儿?”
苏柳笑着道:“这可是好东西,保管你们吃了还想吃,快去摆饭吧。”
年饭就在前厅吃,开了三桌,一桌是陈氏带着苏柳几个姑娘,一桌则是宁广带着铁头她们,另一桌则是崔婆子一家。
晚饭很丰盛,寓意也好,什么年年有鱼(余),年年藕(有),炸双喜丸子,金银满屋(馒头)等摆了满满一桌,最让人觉得意外的是,还有大把的沾着水珠的碧绿蔬菜。
“这天气,竟然能种出菜来?”铁头惊讶的不行。
“自然是不能,但我大姐却能种出来,这就是我们家的暖棚种的。”苏小得意地炫耀:“是我大姐想出来的,叫大棚菜。”
铁头看向宁广,似乎在询问苏小话里的真实性。
宁广点点头,眼中有着骄傲。
铁头和罗子对视一眼,两人的眼里都看到了慎重,冬天种出绿菜,在大齐能有几个?但他们却没多说,只被餐桌中的那一锅子东西吸引。
“这个是?”
“这叫麻辣火锅。”
铁头凑近了看,里面红彤彤的一把月牙形的东西,混在葱段间,红红绿绿的煞是好看。
而凑近了,才感到一阵刺激的辛辣味钻进鼻尖,痒痒的,差点就喷在锅里,幸好罗子眼疾手快地扯开他,不然可就失礼了。
“柳儿姑娘,这又是什么名堂?”罗子用筷子夹起一个辣椒问。
“这叫辣椒,是异域那边的食物,咱们大齐是没有的,但明年,就会有了。”苏柳淡淡地笑道,辣椒种出来,以后大齐就会有辣椒这物件。
几人对视一眼,宁广道:“是个好东西。”辣椒辣的够味,冬日里吃,也暖身,还能下饭,确实是不错。
既然宁广都这么说,铁头等人自然不会质疑,等宁广下筷了,他们才下筷夹起一块肉,结果……
“咳咳,好辣,水,给我水。”
“咳,水。”
“妈呀,这什么东西。”
一阵鸡飞蛋打,苏小和陈烨很是不怀好意地坏笑起来,看着铁头等人像只苍蝇似的乱窜找水。
好在苏柳早有准备,冰茶和芽儿奉上冰冰的凉蜜水,猛灌了几大口才缓了过来。
辣椒才刚煮,其实并不怎么辣,铁头他们第一次也是不习惯,但吃着吃着,就觉得有意思了,尤其是配着烈酒吃,那种辣混着酒一起落入胃部,**辣的,那叫吃的一个大汗淋漓,直呼爽快。
nbsp;而铁头他们见了苏柳,也都叫了一声柳儿姑娘,便是那个最龟毛的张小四,虽不情不愿,却也请了礼。
苏柳浅笑着福了身行礼,道了声好,也没有过多交谈。
她不会刻意讨好他们,毕竟每个人都有喜欢的权利,她不能控制每个人都喜欢自己。她也知道这几人不服她,觉得她这样的身份配不上宁广。
出身,是个硬伤,她无法改变。
这几人喜欢也好,讨厌也罢,她能做的,便是彼此尊重,太过刻意,反而更显造作。
如今这样维持面子情,你敬我一尺,我敬你一丈,便很好。
对联是孙秀才帮着写的,大坳村里的对联,有许多都是孙秀才写的,去求的人,大都送些鸡蛋什么的来作谢礼。
“其实今年咱们家的对联应该由你来写,也好沾沾大将军的光。”苏柳压低声音对宁广说道。
宁广下巴微扬,傲娇地道:“我的字自是比他写的好。”
苏柳轻嗤一声,写得好咋不见你写?
贴好了对联,苏柳就拎了个篮子去地里,如今辣椒已经有些成熟了,估计开春了就能收,除夕夜,自然是要尝鲜的。
她就想着,晚上做一个火锅子,大冷天的,大家伙围在一起吃火锅子最是舒服了。
昼短夜长,一天的时间很快就过去,申时二刻,苏柳就开始下厨做年饭。
如今她们家里有厨娘有下人,按说这些活计苏柳她们都不需要下手,可陈氏却是个闲不住的,又是传统的女人,总认为一年到头,亲手为家人做吃食才算有过年的气氛。
苏柳也没阻拦她,毕竟下厨也不是什么粗活,为家人洗手煮羹汤,也是一件幸福的事,她自己也下厨呢。
因为要作火锅子,苏柳早就吩咐厨房用大骨熬了汤底,又拿出几个火锅炉,是特意去镇上的打铁铺打的,底下可以放碳,中间有个烟囱,烟囱底部外边则是围着一圈铜盘用以放肉菜。
这样的火锅炉是前世她去云南吃的牦牛火锅时想起的,既方便又简单。
苏柳先将底汤熬开了,倒进火锅炉里,然后才将切好的红辣椒段,大蒜,葱段,姜片一一投放进去,再用碳煨上,又手脚麻利的准备了其它调料。
因是过年,准备的食材很是充足,鸡鸭鱼肉全齐了不说,前些宁广闲着没事做,还领着铁头几人上了一趟山打猎,结果还猎到一条山猪和果子狸,那可是真正的野味,现在都在锅里熬着了。
“阿嗤,阿嗤。”冰茶和芽儿两个丫头捧着一大篮子菜走进厨房,立即被呛得狂打喷嚏“大姑娘,这是什么味儿?”
苏柳笑着道:“这可是好东西,保管你们吃了还想吃,快去摆饭吧。”
年饭就在前厅吃,开了三桌,一桌是陈氏带着苏柳几个姑娘,一桌则是宁广带着铁头她们,另一桌则是崔婆子一家。
晚饭很丰盛,寓意也好,什么年年有鱼(余),年年藕(有),炸双喜丸子,金银满屋(馒头)等摆了满满一桌,最让人觉得意外的是,还有大把的沾着水珠的碧绿蔬菜。
“这天气,竟然能种出菜来?”铁头惊讶的不行。
“自然是不能,但我大姐却能种出来,这就是我们家的暖棚种的。”苏小得意地炫耀:“是我大姐想出来的,叫大棚菜。”
铁头看向宁广,似乎在询问苏小话里的真实性。
宁广点点头,眼中有着骄傲。
铁头和罗子对视一眼,两人的眼里都看到了慎重,冬天种出绿菜,在大齐能有几个?但他们却没多说,只被餐桌中的那一锅子东西吸引。
“这个是?”
“这叫麻辣火锅。”
铁头凑近了看,里面红彤彤的一把月牙形的东西,混在葱段间,红红绿绿的煞是好看。
而凑近了,才感到一阵刺激的辛辣味钻进鼻尖,痒痒的,差点就喷在锅里,幸好罗子眼疾手快地扯开他,不然可就失礼了。
“柳儿姑娘,这又是什么名堂?”罗子用筷子夹起一个辣椒问。
“这叫辣椒,是异域那边的食物,咱们大齐是没有的,但明年,就会有了。”苏柳淡淡地笑道,辣椒种出来,以后大齐就会有辣椒这物件。
几人对视一眼,宁广道:“是个好东西。”辣椒辣的够味,冬日里吃,也暖身,还能下饭,确实是不错。
既然宁广都这么说,铁头等人自然不会质疑,等宁广下筷了,他们才下筷夹起一块肉,结果……
“咳咳,好辣,水,给我水。”
“咳,水。”
“妈呀,这什么东西。”
一阵鸡飞蛋打,苏小和陈烨很是不怀好意地坏笑起来,看着铁头等人像只苍蝇似的乱窜找水。
好在苏柳早有准备,冰茶和芽儿奉上冰冰的凉蜜水,猛灌了几大口才缓了过来。
辣椒才刚煮,其实并不怎么辣,铁头他们第一次也是不习惯,但吃着吃着,就觉得有意思了,尤其是配着烈酒吃,那种辣混着酒一起落入胃部,**辣的,那叫吃的一个大汗淋漓,直呼爽快。