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最强小说网 www.zqxsw.net,穿越奋斗之幸福生活无错无删减全文免费阅读!

玉华的头,笑着打发几个人去玩,准备给他们做饭去。

    其实也就是现代的家常饭,可每次家里人都吃的津津有味,也难怪,在这个物资缺乏的年代,白面馒头都是难得一见的美味了,更何况李慧做饭又是油又是鸡蛋还有肉的,肯定是盛宴了。

    李慧今天准备给大家*蛋饼,以前也没有做过,其实做法很简单,就是把白面搅成面糊,放上少许的盐,撒上葱花,放那醒一会儿,这样做出来的饼比较劲道。

    家里条件好了,在吃上也不吝啬了,李慧每次做好吃的,都会做上一家人的,爷爷奶奶爹娘家里人整天干活累得不行,不做一些好的补补身体怎么行。

    想当初李慧刚穿过来的时候,家里一个个都营养不良的跟非洲难民似的,经过这一段时间的补充营养,也都不收的像麻杆似的了,也不面黄肌瘦了,脸色也逐渐正常。

    “慧儿,我和你小姑做啥?”三婶周氏过来帮忙,知道家里人多,李慧一个小孩子忙不过来,每次都要达人来帮忙,不过都是听李慧指挥。

    “三婶,你来把这面搅开,稀一点,在少放点盐,散上葱花,我劲小,搅不动,小姑,你去刷锅先做个鸡蛋汤,现在快夏天了,喝个汤舒服,还下火,我去拨蒜,今天不用做菜了,就蘸蒜汁和酱吃。”李慧麻利的安排好三人的工作。然后各自忙开了,一大家子的饭要做很多的。

    “惠儿,你看这行不行?”周氏拿不定主意,让李慧把关。

    “没问题,就是这样,咱们先休息一会儿,让面醒一会儿。”

    其实很简单的做法,李如意和周氏看了没几遍就会了,只除了前几个有点糊了。

    先在锅里抹上薄薄的一层油,火不能太大,要不容易糊,油七分热的时候舀一勺面糊,顺着锅底均匀的摊开,在用铲子抹得厚薄均匀,等饼固定形状以后,打上一个鸡蛋,薄薄的摊开,等差不多熟的时候小心的把饼翻个个儿,让两边都开上金黄色的花儿。然后葱香四溢,金黄漂亮的鸡蛋饼就出锅了。

    “我要吃,我要吃!”一出锅,李玉华就扭着小短腿儿,冲进厨房,张大嘴,伸开双手迫不及待的塞进嘴里。

    “小心点儿,别烧了,好不好吃。”周氏看着儿子狼吞虎咽的样子,忍不住提醒。

    “好ci好ci。”嘴里太多东西,说话都不清楚了。

    “小荣,小斌,你俩也来吃,别急,还有好多呢,管饱。”李慧看小堂弟狼吞虎咽的样子忍不住笑了。

    等周氏和李如意熟练之后,李慧就只负责烧火了,摊饼也是体力活,虽然锻炼不少,可力量还是欠缺,她就只负责指挥了。

    夕阳西下,最后的晚霞拉长人们归家的身影,走到李大河家的门口,李家人就闻到了了自家飘来的香味。李青山忍不住哈哈大笑:“慧儿这丫头准是又做好吃的了,走吧,赶紧的,咱们又有口福啦。。。。。。”

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